Pridať recept

FOTORECEPT: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore

Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

1 ks
tekvica hokkaido
50 g
zázvor
5 strúčikov
cesnaku
1 ks
mrkva
100 g
hrášok
2 dl
voda
1 hrsť
slnečnicové semienka
1 hrsť
tekvicové semienka
1 hrsť
vlašské orechy
1 KL
rímsky kmín
1 KL
koriander
1 KL
fenikel
1 KL
garam masala korenie
1 ks
paprička čili
ks
soľ

postup

1.
Zázvor zbavíme šupky a rozmixujeme.
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
 
2.
Hokkaido umyjeme a spolu so šupkou (bez jadierok) nakrájame.
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Osobitne do mixéra dáme orechy a semienka a tiež rozmixujeme.
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Na oleji speníme garam masalu, koriander a rímsky kmín (pokiaľ nezačne korenie pukať).
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
pridáme čili korenie a rozmixovaný zázvor. restujeme 2-3 minútky.
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Potom pridáme na kocky nakrájané hokkaido, hrášok a mrkvu.
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
podlejeme všetko vodou a dusíme do mäkka.
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Na úplný záver primiešame rozmixovanú zmes orechov a semienok.
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
9.
Dochutíme soľou a podávame buď ako samostatné jedlo alebo ako príloha. Dobrú chuť!
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Fotorecept: Hokkaido tekvica na cesnaku a zázvore
Zdroj: ivet_hrabovska
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Aromatický a lahodný. Fenikel v kuchyni a nielen v nej
Ak aj väčšina z nás doma používala fenikel, tak v podobe jeho semien, ktoré sa spolu s rascou a anízom...
Hokkaido tekvica
Tekvica Hokkaido - oranžové zlato
Oranžová hokkaido tekvica sa v posledných rokoch čoraz častejšie využíva aj v našich kuchyniach. Niet divu, je...
Hokkaido tekvica v akcii. Hlavné jedlo a nátierka jednou ranou
K tejto polievke netreba dodať nič viac, len že je výborná. Jednoduchý recept, počas ktorého prípravy...
Hokkaido polievka z troch surovín
Výber najchutnejších a najklikanejších receptov na polievky z hokkaido tekvice
Husté, krémové, sýte polievky z tekvice hokkaido si určite zamilujete. Odporúčame ako teplú jesennú večeru...
hokkaido recepty
3 naozaj netradičné recepty z hokkaido tekvice
Máte pocit, že už ste skúšali z hokkaido tekvice úplne všetko? Máme pre vás recepty na dva nápoje a džem...
hokkaido recepty
6 famóznych receptov na koláče z hokkaido tekvice
Hokkaido tekvica je naozaj univerzálna. Zahoďte predsudky a upečte si z nej vynikajúce koláče. Hodí sa nie len...