Domáce gaštanové pyré
Gaštanové pyré
Zdroj: rennatte
ingrediencie
500
g
gaštany varené
50
g
maslo
50
g
práškový cukor
2
PL
um
ks
šľahačka
postup
Chuť čerstvých gaštanov v kombinácii so šľahačkou.
1.
Gaštany uvaríme vo vode, od bodu varu necháme variť 20-25 minút, vodu zlejeme a necháme vychladnúť. Ošúpeme a odvážime si 500g. Odvážené gaštany pomelieme.
Gaštanové pyré
Zdroj: rennatte
2.
K pomletým gaštanom pridáme maslo, práškový cukor a rum, premiešame rukou na tuhú tvarovateľnú hmotu, pyré.
Gaštanové pyré
Zdroj: rennatte
3.
Hotové pyré vložíme do mlynčeka a znovu pomelieme, tvoríme tenké šulčeky a hneď vkladáme do misiek
Gaštanové pyré
Zdroj: rennatte
4.
Na pyré nastriekame šľahačku a dozdobíme rozpustenou čokoládou.
Gaštanové pyré
Zdroj: rennatte
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.