Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Zdroj: paniNicol
ingrediencie
150
g
mrazený špenát
3
strúčiky
cesnaku
250
g
múka
2
ks
zemiaky
1
ks
vajce
1
dl
voda
1,5
ČL
soľ
Omáčka
1
ks
tavený syr v črievku
ks
smotana na varenie
5
ks
šampiňóny
postup
Pre mnohých nie veľmi obľúbený špenát v podaní chutných halušiek so syrovo-hubovou omáčkou. Priznám sa, že patrím medzi tých, ktorí sa špenátu viac vyhýbajú ale tieto halušky zbožňujem.
1.
Zemiaky, cesnak a vodu rozmixujeme v mixéri. Pridáme soľ a špenát (použila som ochutený) a ešte premixujeme. Masu vylejeme do misy, pridáme múku, premiešame a nakoniec pridáme vajce.
2.
Halušky štikáme do vriacej vody a necháme variť (cca 7 minút).
3.
Keď máme halušky hotové, urobíme si syrovú omáčku. Na panvici si na troške oleja podusíme na kocky nakrájané šampiňóny, pridáme tavený syr (použila som Nivu) a pridáme podľa chuti smotanu na varenie. Necháme rozpustiť syr (podľa chuti pridáme soľ, korenie, prípadne cesnak) a keď je omáčka hotová, podávame s haluškami.
Podobné recepty
Podobné články
Najlepší VIANOČNÝ VAJEČNÝ LIKÉR: Nič navyše, len to, čo do neho podľa originál receptúry patrí!
Vaječný likér patrí k Vianociam a pripraviť si ho môžete v pohodlí domova za niekoľko minút!
Božské perníkové rezy s karamelovým krémom a slivkovým lekvárom z HRNČEKA, každý kúsok sa topí v ústach
Výborné perníkové rezy, ktoré v období Vianoc určite vyskúšajte.
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.