Kokosové štangličky
Kokosové štangličky
Zdroj: dorisa
ingrediencie
200
g
polohrubá múka
200
g
cukor práškový
4
ks
vajcia
1
ks
vanilkový cukor Dr Oetker
1
ks
kypriaci prášok do pečia Dr.Oetker
100
ml
olej rastlinný
100
ml
voda
POLEVA :
15
PL
mlieko
300
g
cukor
35
g
kakaový prášok
1
ks
Hera
ks
kokos strúhaný na obaľovanie
postup
Tento recept mi dala moja známa. Koláčiky poznáme aj pod názvom kokosové ježe. Neviem sa ich dojesť, také sú výborné.
1.
Žĺtka vymiešame s cukrom a s vanilkovým cukrom, pridáme olej a vodu. Vyšľaháme. Pridáme múku spolu s práškom do pečiva.
2.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zapracujeme do cesta.
3.
Cesto vylejeme na plech, ktorý sme pokryli papierom na pečenie. Koláč pečieme asi 30 minút pri teplote 180 stupňov.
4.
Keď je korpus upečený, pokrájame ho na štangličky, dlhé asi 5cm a široké 3 cm.
5.
V mlieku roztopíme heru, pridáme cukor, kakao a všetko spolu premiešame. Vznikne čokoládová poleva, do ktorej štangličky zo všetkých strán namáčame(ponoríme ich). Potom každý kúsok obalíme v kokose.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.