Kinder mliečny rez
Kinder mliečny rez
Zdroj: ajjuusska
ingrediencie
6
ks
žĺtok
6
ks
bielok
1/2
šálka
kokosového/trstinového cukru
5
PL
kakaový prášok
1
PL
rozpustený kokosový olej
1/2
šálka
vody
10
PL
strúhaný kokos
1
ČL
kypriaceho prášku
ks
soli
Plnka
500
g
odtučnený tvaroh jemný
5
PL
kokosový/ trstinový cukor
1
ČL
bourbon vanilka
Poleva
100
g
90% horkej čokolády
20
g
kokosový olej
ks
čučoriedky, maliny, limetka
postup
Je to môj najoblúbenejší recept, ktorý je veľmi jednoduchý pripraviť a chutí výborne a hlavne je je to zdravá verzia skvelej pochúťky.
1.
Vo väčšej miske si vyšľaháme tuhý sneh z bielok a štipkou soli. Pridáme žĺtka, kokosový cukor, rozpustený kokosový olej, vodu, kakaový prášok a kakao, priebežne premiešavame.
2.
Ak je cesto dohladka vyšľahané, pripravíme si väčší plech, vyložíme ho papierom na pečenie, a vylejeme naň cesto. Rovnomerne ho rozotrieme na plech a pečieme cca 6 minút pri 190 stupňoch. Nakoniec cesto rozrežeme na dve polovice, jednu natrieme plnkou a položíme naň druhú polovicu, na ktorú dáme polevu. Dezert necháme cez noc vychladnúť a podávame s ovocím podľa chuti.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.