Fit omeleta plnená ovocným tvarohom
Fit omeleta plnená ovocným tvarohom
Zdroj: ZDE1
ingrediencie
2
ks
vajce
1
ČL
med
1
PL
strúhaný kokos
100
g
nízkotučný tvaroh
ks
čučoriedky alebo iné ovocie (maliny, černice, brusnice...)
ks
kvalitná horká čokoláda (70%) na dozdobenie
postup
jednoduchá a hlavne zdravá večera alebo raňajky
1.
V miske si rozšľaháme 2 vajíčka, pridáme med a strúhaný kokos. Kto nemá rad kokos, môže kľudne vynechať.
2.
Panvicu si potrieme kokosovým olejom a vylejeme vajíčkovu zmes. Upečieme omeletu, zhruba 2-3min z jednej aj druhej strany. Med pekne počas pečenia na omelete karamelizuje.
3.
Kým sa omeleta pečie, vymixujeme si tvaroh spolu s ovocím ponorným mixérom. Netreba veľa, len aby sa ovocie pekne zmiešalo s tvarohom.
4.
Hotovú omeletu necháme trošku ochladnúť a plníme tvarohovou zmesou. Môžeme ozdobiť zvyšným ovocím, príp. posypať nastrúhanou vysoko % čokoládou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
ZDE1
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.