Pridať recept

Oreo Cheesecake

ingrediencie

350 g
Oreo sušienky
60 g
maslo
200 g
biela čokoláda
650 g
krémový syr
180 g
kyslá smotana
1 PL
vanilkový extrakt
3 ks
vajce
2 PL
hladká múka

postup

1.
Z Oreo sušienok odstránime náplň a dáme ju do väčšej misy. Keksíky rozmixujeme na omrvinky. Zmiešame s maslom, hmotu dáme do formy a rovnomerne natlačíme na dno plochou stranou lyžice. Formu dáme do chladničky.
 
2.
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke a necháme chladnúť. Krémový syr, smotanu a vanilkový extrakt pridáme do misy k plnke z keksíkov a vyšľaháme do hladka. Po jednom pridávame vajcia a múku a nakoniec aj rozpustenú čokoládu.
3.
Náplň nalejeme na sušienkový korpus a pečieme pri 180°C cca. 60 minút (stred by sa mal po upečení ešte triasť). Pri pečení umiestnime pod mriežku s formou (na dno rúry) nádobu s vodou, aby sa cheesecake nevysušoval.
4.
Po upečení necháme cheesecake vychladnúť a dáme ho na minimálne 5 hodín (alebo celú noc) do chladničky.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
20.10.2014 12:26 | |
+6 -1
mnam (y) 8:|
Anonymný nick
20.10.2014 12:27 | |
+0 -0
ale nabuduce ho budem piect iba na 150 stupnoch :)