Pridať recept

Rizoto so šampiňónmi a kuracím mäsom

ingrediencie

130 g
kuracie mäso
60 g
ryža
1 ks
šampiňóny
1 KL
hrozienka
1 KL
olej
1 KL
maslo

postup

1.
Ryžu dôkladne premyjeme. Na panvici rozohrejeme 1/2 lyžičky masla a ryžu rýchlo orestujeme. Zalejeme horúcou vodou (trochu nad ryžu), osolíme a pridáme hrozienka. Zakryjeme pokrievkou a necháme vydusiť vodu. Potom necháme odstáť pod pokrievkou.
 
2.
Šampiňón pokrájame na plátky a orestujeme na 1/2 lyžičke masla a následne zmiešame s ryžou.
3.
Kuracie mäso zľahka osolíme a potrieme olejom. Prudko opečieme asi 2-3 minúty z oboch strán. Potom nakrájame na kocôčky a zamiešame do ryže.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Ľahké a delikátne rizoto bez mäsa: 7x inak
Ľahké a delikátne rizoto bez mäsa: 7x inak
Aj bez mäska vykúzlite vynikajúce rizoto!
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajica? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...