Zemiakové dolky s lekvárom a tvarohom
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
25
g
maslo
200
ml
mlieko
35
g
smotana
150
g
tvaroh
1
ks
vajce
500
g
hladká múka
50
g
cukor
500
g
zemiaky
100
g
slivkový lekvár
droždie
citrónová kôra
soľ
postup
1.
Múku, soľ a uvarené a prelisované zemiaky dáme do misky, do stredu urobíme jamku, do ktorej dáme droždie s cukrom, pridáme trochu mlieka a necháme kysnúť.
2.
Keď kvások vykysne, vypracujeme husté cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrajujeme dolky. Tieto poukladáme na vymastený plech a necháme ešte kysnúť.
3.
Potom ich upečieme, potrieme maslom a lekvárom, posypeme postrúhaným a mierne posoleným tvarohom a pokvapkáme hustou smotanou. Nakoniec ich posypeme cukrom.
Podobné recepty
Dokonalá kokosová roláda bez múky: Cesto ako pavučinka a lahodný kokosový krém s bielou čokoládou a mascarpone
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.