Vašich
22750
receptov

Šišky s marhuľovým lekvárom

Šišky podľa tohto receptu robím už veľa rokov, sú výborné.

Suroviny na 50 porcií:

  • 1 kg hladká múka
  • 50 g droždie
  • 50 g maslo
  • 50 g kryštálový cukor
  • 600 ml mlieko
  • 2 PL rum
  • 300 g marhuľový lekvár
  • 1 dl olej
  • 3 ks vajce
  • Čas prípravy: + min.
Prepočítať na porcie

Postup receptu:

  • 1.
    Múku preosejeme, pripravíme si kvások. Keď vykysne pridáme cukor, maslo, rum, žĺtky, bielky vyšľaháme vidličkou a pridávame vlažné mlieko podľa potreby. Vypracujeme vláčne, nie veľmi husté cesto a necháme vykysnúť na teplom mieste.
  • 2.
    Na doske si cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 - 2 cm a povykrajujeme okrúhlou formičkou. Necháme vykysnúť. Do stredu šišky si urobíme jamku a vkladáme do rozpáleného oleja, jamkou dolu. Hotové šišky ukladáme na papierové obrúsky.
  • 3.
    Ešte teplé obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru. Do každej jamky vložíme marhuľový lekvár.
Ohodnoť recept
  • Hodnotenie: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tlačiť recept
90 100 8

Podobné recepty

Diskusia k receptu (8 príspevkov)
tvojasom

tvojasom Nevhodné

15.02.2013 | 20:59

Daj tam 8 lyžíc Umu a garantujem, že nespotrebuješ viac ako 1,5 dl oleja ... a múka môže byť aj polohrubá. Cesto treba dobre vypracovať a nechať asi hodinu kysnúť

3 0
tvojasom

tvojasom Nevhodné

15.02.2013 | 21:01

... a v rozpise chýba 6 vajec ... dávam 3 celé + 3 bielky do cesta. Z 3 bielok urobím sneh, do ktorého zašľahám jahodový džem, mňam

2 1
BlazenaSadovska

BlazenaSadovska Nevhodné

15.02.2013 | 22:22

Ja dávam len 3 vajíčka, receptov je veľa, každý má ten svoj. Naozaj v rozpise nie sú. Pardon!

8 1
joko2

joko2 Nevhodné

17.02.2013 | 17:46

múku použi polovicu polohrubej a polovicu hladkej múky a vajíčka na 1 kg múky 1 celé a 1 žltok. Ostetné veci a aj postup je ok

0 0
Vendelincok

Vendelincok Nevhodné

17.02.2014 | 08:29

však pridajte aj vy vase recepty aj s fotkou. tento som skusala a je velmi dobry a aj bez vasich uprav. kazdy recept je iny a ziadny nemusi byt zly

2 1
BlazenaSadovska

BlazenaSadovska Nevhodné

17.02.2014 | 08:34

Ja som ich robila pred týždňom, nechcem sa chváliť, ale vydarili sa perfektne. Recept je uvedený správne aj s vajíčkami. Robím ich už celé roky a vždy sa mi podarili.

1 0
MCMIGY88

MCMIGY88 Nevhodné

06.04.2014 | 17:48

jak dopiče si mam urobit kvasok? som chlap a v živote som nepiekol akurat si chcem urobit šišky a aj to tu je nekompletny recept. jebem taky recept

0 0
BlazenaSadovska

BlazenaSadovska Nevhodné

06.04.2014 | 19:07

Slušnosť nadovšetko, kvások sa robí tak, že do cca 150 ml vlažného mlieka v pohári dáme malú lyžičku kryšt. cukru, trochu múky a rozmrvíme droždie, ktoré asi za 10 - 15 minút vykysne, pridáme k ostatným ingredienciám a vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť. Ďakujem snáď sme sa pochopili.

1 0

Ďalšie recepty

Fotorecept: Šišky

na fašiangy nesmú chýbať

Recept od: ivasoosova ivasoosova

Fotorecept: Fašiangové šišky

Pripravíme si všetky ingrediencie.. Z droždia a osladeného vlažného mlieka pripravíme kvások.. K múke pridáme žĺtky,, rum, citrónovú šťavu, štipku soli, nakysnuté droždie, roztopený margarín...

Recept od: sylweliee sylweliee

Šišky s lekvárom

Do vlažného mlieka dáme cukor, rozmrvené droždie a necháme vykysnúť. Do preosiatej múky pridáme soľ, žĺtky, maslo, rum, vykysnutý kvások a vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme utierkou a na teplom...

Recept od: gurmanka gurmanka

Šišky

Múku zohrejeme na teplom mieste.. Pridáme nastrúhanú kôru, droždie rozmiešané vo vlažnom mlieku a roztopené maslo, v ktorom sme rozšľahali žĺtky, cukor, soľ a rum.. Cesto dobre vypracujeme...

Recept od: kucharka111 kucharka111

Syrové šišky

Cestíčko si vytvoríme zo 100 g múky, trocha soli a 0,5 dl vlažnej vody. Necháme ho potom aspoň hodinu odstáť. Potom doň primiešame tuhý sneh vytvorený z vymiešania bielka.. Zatiaľ si zo 40 g múky,...

Recept od: sweet_cookie sweet_cookie

Košíčky

Suroviny na cesto zmiesime, vyvaľkáme cca na 4 mm hrúbku a košíčkom vykrojíme cesto, ktoré do formičky - košíčka natlačíme. Naplnené formičky sme si dali na plech, pečieme pri 170 stupňoch cca 10...

Recept od: Mirka281011 Mirka281011

Fotorecept: Palacinky bez mlieka

Urobíme si silnú sódu, pridáme žĺtka.. Pridáme z bielkov sneh, cukor a zľahka premiešame.. Pomaly pridávame múku a miešame, nech nie sú hrudky.. Smažíme na oleji.. Plníme podľa chuti tvarohom,...

Recept od: 03stanka03 03stanka03

Šišky

Z droždia, kryštálového cukru, 1 PL múky a 1/2 dl mlieka si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, štipku soli, práškový cukor, citrónovú kôru. V zvyšku mlieka rozmiešať žĺtky, rum a priliať do misy...

Recept od: jojkabrecova jojkabrecova

Americké šišky

V 100 ml mlieka rozmiešame lyžičku cukru a rozdrobíme doňho kvások. Primiešame zbytok mlieka, múku, vajcia, soľ, cukor a rozpustené maslo. Cesto dohladka vymiešame a necháme 20 minút prikryté kysnúť...

Lekvárové koláčiky

Zmiešame obe masla a za stáleho miešania budeme pridávať cukor, tri žĺtky, citrónovú šťavu a kôru z polovice citróna a na koniec prisypeme aj hladkú múku. Z takto spracovaného cesta budeme tvarovať...

Recept od: vegetarianka3 vegetarianka3
Viac podobných receptov nájdete v kategóriách: Súťažné recepty, Pre deti, Koláče a dezerty, Cestoviny a pizza, Bezmäsité jedlá

Najobľúbenejšie témy:

Prihlásenie

Táto akcia vyžaduje prihlásenie. Chceš sa prihlásiť?

Áno Nie

×