Koňaková torta
Koňaková torta
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
100
g
mandle
4
PL
koňak
7
ks
žĺtok
4
ks
bielok
120
g
práškový cukor
70
g
hrubá múka
100
g
hrozienka
50
g
kandizované ovocie
Plnka
250
ml
šľahačková smotana
1
balíček
vanilkový cukor
3
PL
koňak
postup
1.
Olúpané a zomleté mandle premiešame s koňakom, pridáme žĺtky, po lyžiciach cukor a vymiešame do peny. Nakoniec zľahla primiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh, múku, hrozienka, pokrájané kandizované ovocie alebo pomarančovú kôru naloženú v cukre.
2.
Pečieme v mierne vyhriatej rúre asi 45-50 minút.
3.
Upečenú vychladnutú tortu rozrežeme na 3 diely, naplníme plnkou, povrch potrieme tiež plnkou a posypeme posekanými mandľami.
4.
Plnka: Šľahačkovú smotanu ušľaháme do tuha, zašľaháme do nej vanilkový cukor a po kvapkách koňak.
Podobné recepty
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.