Orechová roláda
Orechová roláda
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
100
g
kryštálový cukor
5
ks
vajce
trochu
citrónová kôra
50
g
hrubá múka
50
g
mleté vlašské orechy
20
g
maslo
20
g
hrubá múka
180
g
malinový džem
80
g
čokoláda
1
PL
maslo
trochu
vlašské orechy
2
PL
kakao
postup
1.
Cukor miešame so žĺtkami a s postrúhanou citrónovou kôrou 25-30 minút. Potom zľahka po častiach primiešame z bielkov ušľahaný sneh, múku, kakao a zomleté orechy.
2.
Cesto rozotrieme na plech, ktorý sme vyložili papierom, vymastili maslom a posypali múkou, upečieme do ružova.
3.
Upečené cesto vyklopíme, opatrne z neho stiahneme papier, nova ho položíme na papier, spolu s papierom zvinieme a necháme vychladnúť. Potom rozbalíme, papier odstránime a roládu potrieme ríbezľovým lekvárom, stočíme a povrch opäť trocha potrieme lekvárom.
4.
Zmäknutú čokoládu vymiešame s kúskom masla dohladka a polejeme ňou celú roládu. Ak je poleva prihustá, rozriedime ju horúcou vodou. Nakoniec roládu posypeme nahrubo zomletými orechmi.
Podobné recepty
Podobné články
Ochutnali ste už vlašské orechy na slaný spôsob?
Vlašské orechy sú hviezdou každého koláča. Aj nudný dezert premenia na výnimočný a dodajú mu skvelú chuť...
Parížska roláda: Luxusný dezert za pár eur
Parížska šľahačka je vždy prísľubom delikátneho zákusku. Vyskúšajte túto jednoduchú roládu s čerstvým...
Overený recept na vláčne brownies. Plus zopár rád, ako ich vylepšiť
Ako docieliť, aby bol váš brownies vláčny alebo naopak pevnejší? Radi poradíme.
Toto by vám nikdy nenapadlo! Geniálny TRIK, ako olúpať orechy behom pár sekúnd, takmer nikto ho nepozná
Perfektný spôsob, ako olúpať orechy behom pár sekúnd a bez väčšej námahy!
Máte radi čokoládu? Toto je skutočný dôvod, prečo nám chutí! Zistenia vedcov sú prekvapivé
Prečo nám tak chutí čokoláda? Vedci poznajú pravý dôvod.
Vlašské orechy pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu či riziko infarktu. Tušíte, kto by ich mal jesť najčastejšie? Odborníci radia
Orechy patria medzi top potraviny, ktoré sa v našich domácnostiach nachádzajú počas celého roka. Okrem toho,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.