Prírodné rebierka so šampiňónmi
Prírodné rebierka so šampiňónmi
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
4
ks
rebierko
20
g
masť
štipiek
mleté čierne korenie
štipiek
soľ
štipiek
rasca
20
g
hladká múka
40
g
cibuľa
1
konzerva
šampiňóny
postup
Rebierka na okrajoch trocha narežeme, aby sa pri pečení neskrútili, naklepeme, osolíme, okoreníme, zľahka obalíme múkou a opečieme z oboch strán na rozpálenej masti. Opečené rebierka dáme do kastróla na masť, na ktorej sme opražili pokrájanú cibuľu spolu s rascou, zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a na miernom ohni udusíme do mäkka. Nakoniec pridáme šampiňóny z konzervy poprekrajované napoly a ešte trocha prehrejeme.
Podobné recepty
Podobné články
Trvanlivé pochúťky z cibule a cesnaku
Pripravte si túto sezónu aj zaujímavé trvanlivé prílohy z cibule a cesnaku.
Ako zjemniť ostrosť cibule v šalátoch? Ktorá cibuľa je do šalátov najlepšia?
Surová cibuľa je mimoriadne zdravá. No aj tí najväčší milovníci cibule poznajú pocit, keď je cibuľka síce...
Správne skladovanie cibule: Môžeme spotrebovať naklíčenú cibuľu a ako uskladniť prekrojenú cibuľu?
Občas sa vám počas varenia stane, že nespotrebujete celú cibuľu a zvyšok musíte nejako uskladniť. Keď...
Základ kuchyne - žltá cibuľa!
Jedine ona Vás dokáže bezdôvodne rozplakať! Reč je o úplne obyčajnej cibuli, tá je doslova malou...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Odteraz budete cibuľu krájať vždy takto. Zaručene bez sĺz!
Dostala som skvelý tip, ako nakrájať cibuľu bez plaču.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.