Florida rezy
stredná
náročnosť
ingrediencie
Cesto
5
ks
vajce
250
g
kryštálový cukor
6
PL
voda
1/2
dl
olej
250
g
hladká múka
1/2
balíček
kypriaci prášok do pečiva
Plnka
3
balíčky
Zlatý klas
1
liter
mlieko
3
PL
múka polohrubá
8
PL
kryštálový cukor
1
ks
vaječný žĺtok
1
ks
Hera
500
ml
šľahačková smotana
400
g
marhuľa
postup
1.
Vyšľaháme žĺtka s kryštálovým cukrom. Počas šľahania pridáme 6 PL horúcej vody. Do husto vyšľahanej hmoty pridáme 0,5 dcl oleja, múku a prášok do pečiva. Na koniec jemne primiešame sneh z bielkov.
2.
Upečené cesto polejeme šťavou z marhuľového kompótu a na vrch koláča poukladáme marhule.
3.
Plnka: Z litra mlieka, Zlatých klasov, 3 lyžíc múky a 8 lyžíc cukru uvaríme puding. Do horúceho pudingu potom pridáme 1 žĺtok.
4.
Vychladnutý puding vymiešame s Herou. Natrieme na koláč.
5.
Poukladáme marhule. Vyšľaháme šlahačkovú smotanu a natrieme na plnku. Vrch koláča posypeme postrúhanou čokoládou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.