Čokoládové rezy s polevou
Čokoládové rezy s polevou
Zdroj: torticka2
ingrediencie
4
ks
vajce
200
g
horká čokoláda
200
g
maslo
200
g
lieskové oriešky
4
dl
krupicový cukor
4
dl
hladká múka
2
KL
prášok do pečiva
Ďalej
200
g
horká čokoláda
orechy
postup
1.
Rozpustíme čokoládu, taktiež rozpustíme aj maslo a necháme vychladnúť. Na penu vymiešame vajcia spolu s krupicovým cukrom, potom prilejeme maslo a čokoládu, dôsledne premiešame.
2.
Do zmesi vmiešame nadrobno nasekané lieskové oriešky.
3.
Zmiešame prášok do pečiva s hladkou múkou. Po troškách ju pridávame do zmesi, ale tak, aby sa nám nevytvárali hrudky. Takto pripravené cesto dáme do formy, ktorú sme pred tým vystlali papierom na pečenie.
4.
Koláč pečieme pri teplote 200°C v strednej časti rúry. Hotový múčnik necháme vychladnúť. Ak je hotový mal by byť pevný, ale vo vnútri celkom kyprý.
5.
Poleva: Rozpustíme čokoládu a potrieme ňou koláč. Pripravíme si karamel, ktorým ozdobíme koláč podľa chuti, aby nebol príliš sladký. Potom na vrch dáme orechy(lieskovce, vlašské orechy...).
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.