Pridať recept

Košíčky s mätou

12
porcií
105
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Košíčky

100 g
marcipán
1 ks
vaječný bielok
1/2 ks
vajce
2,5 dl
hladká múka
125 g
maslo

Plnka

2 dl
smotana na šľahanie
3 kvapky
mätová esencia
1/2 ks
vaječný žĺtok
100 g
horká čokoláda

Ozdoba

50 g
horká čokoláda

postup

1.
Zmiešame 100 g masla (margarín) a múku. Pridáme polovicu vajca a vypracujeme cesto. Vymastíme formičky a naplníme ich cestom.
 
2.
Nastrúhame marcipán a zmiešame ho so zvyškom masla a s bielkom. Vyšľaháme celkom hladkú zmes. Túto plnku vložíme do košíčka. Budeme ich piecť pri teplote 225°C približne 15 minút na strednej priečke rúry. Necháme ich vychladnúť.
3.
Nad parou roztopíme čokoládu, potom ju necháme trošku vychladnúť a vmiešame do nej polovicu žĺtka. Vyšľaháme šľahačku a po lyžičkách ju pridávame do čokolády. Potom pridáme ešte mätovú esenciu. Takto pripravenú plnku odložíme na pol hodiny do chladničky. Na záver ju rovnomerne nanesieme na upečené košíčky,
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať