Celozrnné chlebíky s tvarohom
Celozrnné chlebíky s tvarohom
Zdroj: torticka2
ingrediencie
Chlebíky
1
PL
hrubozrnná soľ
2
PL
repkový olej
5
dl
voda
25
g
droždie
2
KL
celá rasca
1/2
dl
slnečnicové semienko
1/2
dl
ľanové semienka
1/2
dl
sezamové semienka
7,5
dl
žitná múka
7,5
dl
hladká múka
Tvaroh
1/2
dl
pažitka
1/2
ks
červená cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
1
liter
jogurt
25
g
sušené paradajky
soľ
čierne korenie
čerstvá bazalka
petržlenová vňať
postup
1.
Vo vode rozpustíme droždie, pridáme soľ, olej, rascu (aníz) a všetky tri druhy semienok. Následne pridáme ešte oba druhy múky a vypracujeme celkom tuhé cesto, ktoré necháme na 60 minút odpočívať.
2.
Z cesta vyvaľkáme placku, z ktorej povykrajujeme chlebíky rôznych tvarov. Budeme ich piecť pri teplote 200°C a necháme ich prepiecť celkom dobre, aby mierne zhnedli.
3.
Bylinkový tvaroh: Cez noc necháme odkvapkať jogurt (cez kávový filter). Čím získame asi 6 až 7 dl tvarohu. Prelisujeme cesnak a najemno nakrájame pažitku, cibuľu a sušené paradajky. Pridáme ich do tvarohu, ktorý osolíme a okoreníme. Primiešame na záver bylinky, ktoré sme nasekali na drobno.
Podobné recepty
Podobné články
Používate cesnak v kuchyni správne? Tieto chyby robí takmer každý, zmeňte to hneď teraz a využite ho pri varení naplno
Aj vy ho tak radi používate? A robíte to správne?
Ako správne konzumovať cesnak, aby sme využili čo najviac jeho fantastických benefitov
O cesnaku sa často hovorí ako o prírodnom antibiotiku. Už naše staré mamy využívali jeho liečivé účinky...
Zázračný liek na lyžičku, o ktorom ste už dávno mali vedieť! Toto je 6 dôvodov, prečo je grécky jogurt taký zdravý
Chceli by ste zdravé raňajky, ktoré spaľujú kalórie, podporujú rast svalov a zároveň prospievajú pokožke...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.