Pridať recept

Losos s citrónovou omáčkou

ingrediencie

4 ks
losos
1 ks
citrón
2 ks
žĺtok
1 konzerva
chren
kôpor
3 dl
biele víno
100 g
maslo
2 PL
olej
kurkuma
soľ
olej

postup

1.
Najprv si vyšľaháme nad parou žĺtky s 1,5 dl bieleho vína tak, aby vznikla hustá omáčka. Následne zašľaháme rozpustené maslo, šťavu z citróna a a kurkumu. Omáčku odstavíme a necháme vychladnúť. Potom si na oleji opečieme z obidvoch strán jednotlivé porcie lososa. Podlejeme ich so zvyškom vína a dusíme približne 7 minút.
 
2.
Na taniere rozdelíme omáčku, položíme lososa, chren a môžeme ozdobiť plátkom citróna. Podávame so zeleninou a varenými alebo opekanými zemiakmi!
Ohodnotiť recept
hodnotenie
Podobné články
Losos na mnoho spôsobov: Vyskúšajte tieto recepty na chutné a rýchle jedlá z delikátnej ryby
Losos na tie najchutnejšie spôsoby: Stačí poznať túto malú fintu a podarí sa vždy na jednotku, tajomstvo prezradili šéfkuchári!
Losos je považovaný za dôležitý zdroj cenných živín a zdravých tukov a zároveň je to veľmi chutná ryba...
Máte radi prosecco? Toto sú najobľúbenejšie koktaily zo šumivého vína
Máte radi prosecco? Toto sú najobľúbenejšie koktaily zo šumivého vína
Prosecco koktaily sú klasikou na uvoľnené letné aperitívy počas teplých dní. Vybrali sme pre vás päť...
Cheers in confinement times
Tento drink mi namiešala kamarátka na oslave, musím sa oň podeliť! Ľahká a svieža chuť, ideálny na horúce dni
Vynikajúci osviežujúci nápoj, ktorý musíte vyskúšať, určite očarí aj vás!
Spices: Turmeric roots and powder shot from above
VIDEO: Kurkuma efektívne bojuje s mnohými neduhmi, ak...
Okrem chutných a farebne zaujímavých jedál nám táto korenina otvára cestu k sile východnej, prírodnej...
Ako udržať citróny šťavnaté a svieže až 6 týždňov?
Jednoduchý trik ako predĺžiť životnosť obľúbeného citrusového ovocia a užívať si jeho sviežu chuť až niekoľko týždňov.
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...