Pridať recept

Ovsené placky zo Švédska

15
porcií
102
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 kocka
droždie
1/2 dl
olej
1/2 PL
soľ
5 dl
mlieko
3 dl
ovsené vločky
9 dl
hladká múka
1 PL
krupicový cukor
1 ks
vajce na potretie

postup

1.
Do misky dáme ovsené vločky a zalejeme ich teplým mliekom. Potom ich necháme vychladnúť na teplotu 37°C. Rozdrobené droždie pridáme do mlieka a zamiešame, aby sa celkom rozpustilo. Potom prilejeme ešte olej a pridáme cukor, soľ a väčšiu časť múky. Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme zakryté kysnúť aspoň 40 minút na teplom mieste.
 
2.
Na pomúčenej pracovnej doske prepracujeme cesto a rozdelíme ho na 15 častí, pri čom z každej vytvoríme placku, ktorá by mala mať priemer minimálne 12 cm.
3.
Takto pripravené placky rozložíme na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie, popicháme ich vidličkou, zakryjeme a necháme kysnúť aspoň 20 minút. Potom ich potrieme vyšľahaným vajcom. Budeme ich piecť pri teplote 250°C.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Placky z kyslej kapusty
Fantastické placky z kyslej kapusty a oškvarkov: Ako od babičky
Oškvarky, kyslá kapusta a bravčová masť v skvelých plackách, po ktorých si budete všetky prsty oblizovať.
Overnight vločky
Do pohára nasypte vločky, zalejte mliekom a dajte na noc do chladničky! Najlepšie a najzdravšie raňajky hotové za 5 minút
Tieto raňajky sa odporúčame najmä tým, ktorí si ráno radšej dlhšie pospia, a tým, ktorí chcú zhodiť...
Máte doma vločky? 6 perfektných tipov, ako využiť vločky v kuchyni, o týchto ste určite ešte nepočuli
Máte doma vločky? 6 perfektných tipov, ako využiť vločky v kuchyni, o týchto ste určite ešte nepočuli
Aj vy máte radi vločky? A viete, na čo všetko ich môžete okrem varenia použiť? Budete prekvapení!
Zdravá superpotravina, ALE! Existuje dôvod, prečo by ste mali dať ruky preč od ovsených vločiek
Zdravá superpotravina, ALE! Existuje dôvod, prečo by ste mali dať ruky preč od ovsených vločiek
Ovsené vločky patria k zdravým a mimoriadne obľúbeným potravinám, ale určite sa však nájde zopár z vás,...
Sú ovsené vločky naozaj nezdravé? Odborník na výživu vysvetľuje
Sú ovsené vločky naozaj nezdravé? Odborník na výživu vysvetľuje
Ovsené vločky sa už dlho považujú za superpotravinu par excellence. Na sociálnych sieťach sa teraz zrazu...
Superpotravina, ALE! Čo sa stane, keď budete každý deň raňajkovať ovsené vločky?
Superpotravina, ALE! Čo sa stane, keď budete každý deň raňajkovať ovsené vločky?
Raňajkujete ovsené vločky každý deň? Potom by ste mali o tomto vedieť.