Polievané koláčiky
Polievané koláčiky
Zdroj: torticka2
ingrediencie
25
g
kukuričná múka
50
g
práškový cukor
1
KL
mandľová esencia
100
g
maslo
150
g
hladká múka
Poleva
100
g
práškový cukor
potravinárske farbivo
cukrová posýpka
postup
1.
Do misky dáme múku a kukuričnú múku a maslo (margarín). Rukami maslo v múke rozdrobíme, až kým nevznikne jemná posýpka. Potom pridáme mandľovú esenciu, práškový cukor a vypracujeme tuhé cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme ho na 10 minút do mrazničky.
2.
Potom cesto vyvaľkáme na plát hrubý 5 mm a vykrajujeme z neho rôzne tvary. Tie rozložíme na plech a pečieme ich pri teplote 180°C, až kým nebudú zlatisté. Koláčiky preložíme z plechu na mriežku, kde ich necháme vychladnúť.
3.
Hustú polevu vytvoríme, ak zmiešame práškový cukor spolu s 2 lyžičkami vody. S potravinárskym farbivom zmiešame polovicu cukru, aby sme získali ružovú polevu. Druhá polovica môže zostať biela, ale aj nemusí. Potom každý koláčik potrieme polevou a ozdobíme ich cukrovou posýpkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.