Pridať recept

Citrónový cheesecake

6
porcií
255
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

750 g
mäkký tvaroh
125 g
maslo
250 g
maslové sušienky
3 ks
vajce
115 g
kryštálový cukor
100 ml
citrónová šťava
mäta
práškový cukor

Poleva

210 g
nesladené kondenzované mlieko
100 g
práškový cukor
1 ks
citrón

postup

1.
Rozmrvíme sušienky a zmiešame ich rozohriatym maslom. Takto pripravenou zmesou potrieme dno formy a všetko dôsledne popritláčame lyžicou. Takto pripravenú formu dáme do chladničky na pol hodinu.
 
2.
Do misky dáme tvaroh, pridáme cukor a vyšľaháme na hladkú zmes. Následne pridáme citrónovú šťavu a znova šľaháme, pomaly pridávame aj vajcia. Všetko spolu dôkladne vyšľaháme. Zmes z tvarohu vyklopíme do formy a vložíme ju do rúry, kde koláč pečieme pri teplote 179°C 1 hodinu. Po dopečení formu vyberieme a necháme koláč vychladnúť pri izbovej teplote. Na záver ho vložíme do chladničky na 3 hodiny.
3.
Poleva: Do misky dáme cukor, prilejeme mlieko a šľaháme pokiaľ sa cukor úplne nerozpustí. Ostrúhame citrónovú kôru a vytlačíme šťavu z citróna, ktoré pridáme k zmesi.
4.
Z formy veľmi opatrene vyberieme koláč, polejeme ho citrónovou polevou, ozdobíme lístkami mäty a posypeme práškovým cukrom. Servírujeme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
13.1.2017 12:19 | |
+0 -0
Je to výborný recept <a href="www.fifoautoshop.sk">nahradne diely</a>
Anonymný nick
1.10.2016 18:53 | |
+2 -0
Ide o klasický tvarohový koláč , tak mi nie je jasné z akých dovodov to tu poangličujete na nejaký čískejk ...
Podobné články
Cheesecake
5 receptov na ľahučký cheesecake
Päť variácií na jemné krémové koláče, ktoré sú skrátka neodolateľné.
Tvaroh
Vyrobte si doma poctivý tvaroh, čerstvý syr či ricottu: Je to jednoduché!
Nie každý má možnosť dostať sa ku kvalitným domácim mliečnym výrobkom. Našťastie pomocou jednoduchých...
Ako udržať citróny šťavnaté a svieže až 6 týždňov?
Jednoduchý trik ako predĺžiť životnosť obľúbeného citrusového ovocia a užívať si jeho sviežu chuť až niekoľko týždňov.
Tvaroh
Zázrak menom TVAROH!
Tvaroh v sebe ukrýva neuveriteľný potenciál univerzálnej suroviny s pozoruhodnými nutričnými hodnotami...
Rezance s tvarohom a slaninou
Prázdna chladnička? Beriem tvaroh a robím tieto lacné pochúťky, hotové behom pár minút a sýta celá rodina!
Za málo peňazí - veľa muziky! Inšpirujte sa a varte lacno, dnes tieto pochúťky s tvarohom.
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...