Veľkonočné veterníky

Zdroj: domi4199

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

Cesto

3 dl

voda

120 ml

olej

225 g

hladká múka

5 ks

vajce

Plnka

500 ml

mlieko

1 ks

palmarín

200 g

cukor

2 ks

Zlatý klas

Ozdoby

marshmallow

lentilky

tmavá čokoláda

postup

Cesto : Do väčšej nádoby nalejeme 3 dl vody, posolíme, pridáme olej. Privedieme do varu a pridáme múku. Dobre premiešame a odstavíme z ohňa. Postupne po jednom vmiešame 5 vajec. Vznikne hladká, pomerne tuhá zmes. Cesto dáme do cukrárenského sáčku a vytláčame cez kovový nadstavec. Tvarujeme pomerne malé venčeky, pečením sa zväčšia. Pečieme v rozohriatej rúre a asi po 10 minútach teplotu znížime. Vychladené prerežeme a naplníme plnkou.

Plnka: Z mlieka, cukru a Zlatých klasov uvaríme puding. Za stáleho miešania ho necháme vychladnúť. Vymiešame Palmarín a postupne vmiešame puding.

Veterníky spojíme. Na trochu plnky prilepíme lentilku ako ňufák, z horkej čokolády jemne narežeme fúzy a z ružovej časti cukríkov Jojo Marshmallow pomocou nožníc vystrihneme ušká.

Ohodnotiť recept