Plnený pstruh
Plnený pstruh
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
100
g
prerastená slanina
100
g
kuskus
1
ks
pstruh
50
g
maslo
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
50
g
parmezán
soľ
tymian
petržlenová vňať
postup
1.
Na chrbtovej strane narežeme pstruha tak, aby ho bolo možné naplniť. Naplníme rybu nasekanou cibuľou, kúskami slaniny a cesnakom.
2.
Do nádoby dáme kuskus, ktorý zalejeme vriacou vodu asi 1 centimeter nad povrch a následne pridáme maslo. Kuskus prikryjeme a necháme ho dôjsť štvrť hodinku bez varenia. Na koniec ho dochutíme soľou a parmezánom. Na plech položíme pstruha tak, aby vyzeral, že pláva a naplníme ho kuskusom. Budeme ho piecť približne 20 až 30 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Kuskus šetrí váš čas i zdravie. Dajte mu šancu!
Mnohých možno prekvapí, že kuskus je jemnozrnná cestovina, ktorá svojim tvarom pripomína tarhoňu.
Poznáte kuskus? Viete ako ho ochutiť a pripraviť?
Domovom tohto, dnes už veľmi obľúbeného pokrmu, je Severná Afrika. Slováci si na kuskus zvykajú stále viac,...
Kupujete strúhaný syr? Radšej to už nerobte!
Ako je to u vás? Strúhate vlastný či kupujete nastrúhaný? Toto sú tri hlavné dôvody, prečo sa oplatí radšej...
Ako skladovať žltý syr? Tento trik ho udrží čerstvý až 3 týždne!
Žltý syr je produkt, ktorý nájdete pravdepodobne v každej chladničke. Používame ho do sendvičov, nákypov...
Domáca slanina – dôležitá je predpríprava a správne údenie
Plátok dobrej slaninky počas letnej opekačky je hotovým potešením. No rovnako vám urobí radosť aj počas zimy,...
Ako spraviť dobrý kus-kus a čo k nemu?
Kus-kus je berberské slovo. Istotne ho ešte ručne pripravujú v severských krajinách Afriky, nie je to teda...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.