Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
Vašich
24256
receptov

Vynikajúci zemiakový chlebík

Suroviny sú na 600 gramový chlebík :)

Suroviny:

  • 500 g hladká múka
  • 300 ml voda
  • 1 kocka droždie
  • 1 KL soľ
  • 1 KL rasca
  • 1 ks zemiaky
  • 1 PL ocot
  • 1 KL práškový cukor

Postup receptu:

  • 1.
    Do pohára si odleješ polovicu vlažnej vody, pridáš práškový cukor, droždie a necháš aby droždie napučalo.
  • 2.
    Do misky dáš múku, soľ, rascu a do zvyšnej vody pridáš ocot, zamiešaš a pridáš do misky s múkou.
  • 3.
    Uvarený zemiak nastrúhaš na jemno a pridáš spolu s hotovým kváskom k múke.
  • 4.
    Cesto poriadne vymiesiš a necháš cca 15 minút na teplom mieste kysnúť. Po 15 minútach znovu premiašaš a opakuješ 2-3 krát.
  • 5.
    Ja chlebík pečiem na mriežke z trúby, na tú si dám alobal a trošku pomúčim. Vykysnuté cesto si dáš na dosku, rozvaľkáš na hrubo, zvynieš ako závin a dáš ho na ten alobal.
  • 6.
    Potrieš to slanou vodou a pečieš na 160 stupňov cca 40 minút.
  • 7.
    Na upečený chlebík položíš mokrú utierku, aby zmekla kôrka.
Ohodnoť recept
  • Hodnotenie: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tlačiť recept
95 100 4

Podobné recepty

Diskusia k receptu (2 príspevky)
renca3176

renca3176 Nevhodné

07.04.2013 | 21:45

vyborni chlebyk viskusamm

1 0
emilka.p

emilka.p Nevhodné

27.01.2014 | 13:32

Vypadá hezky , vyskouším.

0 0
Kým skončíte s varením, prečítajte si:

Ďalšie recepty

Fotorecept: Špaldový zemiakový chlieb

Ak ste ešte nejedli najlepší zdravý chlieb na svete, tu je recept :):):) Kombinácia špaldová + ražná múka a zemiačiky sa postarajú o nebíčko v papuľke :) Tento chlebík je tisíckrát lepší ako ten,...

Recept od: ivet_hrabovska ivet_hrabovska

Indický chlieb naan

Múku, soľ a sódu bikarbónu zmiešame a pridáme jogurt. Spracujeme na lepkavé cesto. Dosku posypeme múkou a cesto na nej rukami miesime 5-7 minút, kým nie je mäkké a elastické.. Gril v rúre...

Recept od: gurmanka gurmanka

Voňavý chlieb s paprikou

Rúru predhrejeme na 220°C a rozohrejeme aj gril. Papriky prekrojíme, odstránime semiačka, dáme na grilovací rošt a pečieme, až kým šupka nezačne černieť. Necháme 10 minút vychladnúť, následne šupku...

Recept od: receptarka receptarka

Bezlepkový chlieb

Všetky ingrediencie zmiešame s preosiatou múkou a premixujeme ručným šľahačom. Necháme hodinu kysnúť na teplom mieste.. Cesto potom premiesime rukou. Formu vymažeme tukom a vysypeme trochou múky...

Zamagurské chlebíčky

Bravčovú pečeň, uhorky a kápiu dobre pokrájame.. Na masti opražíme cibuľu, pridáme pokrájané suroviny, ďalej kečup, horčicu, worchesterskú omáčku, papriku, korenie, soľ a nakoniec rozhabarkované...

Recept od: kuchtik1 kuchtik1

Fotorecept: Chlieb vo vajíčku

Vajíčka rozmiešame so soľou a korením.. Chlieb obalíme z obidvoch strán.. Vyprážame na oleji.. A hotovo!. Môžeme podávať s kečupom.

Recept od: simoniQ simoniQ

Šunková pena

Pre návštevu, na oslavu alebo len tak ku telke.

Recept od: avodamok avodamok

Fotorecept: Chlieb s kyslou kapustou

Posedenie pri káve na chalupe.

Recept od: lampova lampova

Fotorecept: Domáci chlebík

urobíme si kvások: droždie, 1 ČL cukru, múka a cca 100 ml vody, necháme vykysnúť na teplom mieste, všetko zmiešame, vypracujeme cesto, dáme na 45 minúť kysnúť, keď vykysne ešte raz premiesime,...

Recept od: Natalia_786 Natalia_786
Viac podobných receptov nájdete v kategóriách: Pre tehotné, Pre deti, Národné kuchyne, Omáčky, prílohy, Bezmäsité jedlá

Najobľúbenejšie témy:

Dobruchut | Kontakt | Pravidlá | Reklama | Kariéra v Azete | Pripomienky | Na stiahnutie | Cookies

© Azet.sk a.s. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich
prevádzkovateľ portálu. Spravodajská licencia vyhradená.

Prihlásenie

Táto akcia vyžaduje prihlásenie. Chceš sa prihlásiť?

Áno Nie

×