Pridať recept

Zeleninová polievka so šunkou

ingrediencie

1 ks
pór
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnaku
4 ks
zemiaky
100 g
šunka
2 PL
paradajkový pretlak
kryštálový cukor
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
1 ks
biely jogurt

postup

1.
Pór umyjeme pod tečúcou vodou, pokrájame a necháme na sitku odkvapkať. Na oleji speníme očistenú na jemno nesekanú cibuľu. Pridáme polovicu póru, očistený pokrájaný cesnak, ošúpané, na kocky pokrájané zemiaky.
 
2.
Všetko zalejeme vodou, osolíme a varíme takmer domäkka. Pridáme zvyšný pór, pokrájanú šunku, paradajkový pretlak, okoreníme, ochutíme cukrom, premiešame a uvaríme domäkka. Polievku rozdelíme na taniere, do každej dáme lyžičku bieleho jogurtu a posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Pórové špeciality
Čo dnes variť? 8 tipov na chutný obed s pórom
Kúpili ste v obchode pór a teraz hľadáte inšpiráciu ako ho zúžitkovať? Už hľadať nemusíte, u nás si zaručene vyberiete.
Zázračný liek na lyžičku: Toto je 6 dôvodov, prečo je grécky jogurt taký zdravý
Zázračný liek na lyžičku, o ktorom ste už dávno mali vedieť! Toto je 6 dôvodov, prečo je grécky jogurt taký zdravý
Chceli by ste zdravé raňajky, ktoré spaľujú kalórie, podporujú rast svalov a zároveň prospievajú pokožke...
Root vegetables
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
por
Fotonávod: Ako očistiť pór
Pór sa výborné hodí pod mäso, môžete z neho pripraviť chutnú polievku alebo slaný koláč. Z póru...
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Biele vlákna prechádzajúce cez šunku nie sú ničím zvláštnym a väčšina z nás im nevenuje pozornosť. Koniec...