Knedličky s lekvárom
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
100
g
krupica
100
g
hrubá múka
500
g
zemiaky
1
KL
prášok do pečiva
140
g
maslo
1
ks
vajce
soľ
lekvár
práškový cukor
postup
1.
Uvaríme zemiaky v šupke, potom ich ošúpeme, pretlačíme a necháme celkom vychladnúť. Následne k ním pridáme krupicu, múku, kypriaci prášok, trošku soli, roztopené maslo, vajce. Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré bude hladké.
2.
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske a rozkrájame ho na štvorčeky. Do každého dáme lekvár, zabalíme ho a vyformujeme ho do tvaru knedličky. Vložíme ich do vriacej vody a varíme. Keď budú uvarené ich vyberieme, polejeme maslom a môžme posypať práškovým cukrom prípadne makom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.