Pridať recept

Plnené kuracie rezne

ingrediencie

4 ks
kuracie rezne
trochu
údené mäso
2 ks
uvarené vajce natvrdo
1 ks
kápia
2 ks
kyslá uhorka
1 ks
cibuľa
5 strúčikov
cesnaku
10 dkg
tvrdý syr
podľa chuti
čierne korenie
podľa chuti
soľ
1 ks
vajce
trochu
strúhanka
hladká múka na obaľovanie

postup

1.
Najprv si pripravíme zmes na plnenie rezňov. Do misky pokrájame kúsok údeniny, vajcia, kápiu, uhorky, cibuľu, cesnak, postrúhaný tvrdý syr, osolíme a okoreníme.
 
2.
Kuracie rezne zľahka vyklepeme a osolíme. Pripravenú náplň nanesieme na rezne, preložíme, spojíme ihlou a obalíme v múke, vajci a strúhanke. Na oleji vypražíme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Údená pečená šunka
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Kuracie rezne
Kuracie rezne – klepať alebo neklepať?
Radi si pochutnávate na kuracích rezňoch? Niektorí si radšej doprajú túto hydinovú alternatívu oproti...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
Paradajky s uhorkami
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Zelená uhorka a neodmysliteľná fólia. Prečo je táto zelenina balená práve takto?
Zelená uhorka a neodmysliteľná fólia. Prečo je táto zelenina balená práve takto?
Zelená uhorka je pravdepodobne jediná zelenina, ktorá je dodatočne balená. Fólia na nej má špecifickú,...