Pridať recept

Recepty na prípravu špenátového rizota

INGREDIENCIE
1 ks
cibuľa
1 ks
zelerová stonka
1 ks
pór
POSTUP
Všetku zeleninu nakrájame nadrobno. Na 2 PL masla speníme cibuľu, zeler a pór, pridáme uvarený špenát a 2 minúty podusíme. Do zmesi pridáme ryžu a aspoň 2 minúty pri najvyššej teplote miešame. Varíme, kým ryža nie je mäkká a nevpije tekutinu. Trvá to asi 15 - 18 minút. Na záver ochutíme rizoto soľou, korením a muškátovým orieškom, pridáme maslo a vmiešame aj parmezán.