Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu cibuľových bagiet
INGREDIENCIE
600 g
špaldová múka alebo hladká
400 ml
teplá voda
10 g
soľ
10 g
sušené droždie
2 ks
cibuľa
1 ČL
kryštálový cukor
POSTUP
1.
Cesto zamiesime večer. Cibule nakrájame na plátky.
2.
Pomaly ich opekáme na masti na miernom ohni do zlata, pridáme cukor, skaramelizuje a necháme vychladnúť.
3.
V miske zmiešame múku s teplou vodou, necháme pol hodiny napučať.
4.
Pridáme droždie, soľ a cibuľu a vypracujeme cesto.
5.
Zakryjeme fóliou a dáme na noc do chladničky.
6.
Ráno posypeme papier múkou, z cesta vytvarujeme 4 bagety, necháme ešte hodinu podkysnúť. Bagety preložíme na predhriaty plech a pečieme v predhriatej rúre 25 minút pri 190 st. C. Hotové dáme na mriežku vychladnúť.
Vybrali sme pre vás
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Kompóty
Kompóty sú v kurze!
Kompóty sú v kurze!
Kúsok leta v treskúcej zime zabezpečia domáce zaváraniny.