Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu citrónovej torty
INGREDIENCIE
5 ks
vajce
150 g
polohrubá múka
150 g
práškový cukor
ks
kypriaci prášok do pečiva
olej
šťava z pomaranča
šťava z citróna
2 PL
amaretto
1 ks
puding zlatý klas
1/2 litrov
mlieko
150 g
kryštálový cukor
150 g
maslo
1 ks
citrón
POSTUP
1.
Najskôr si pripravíme cesto na piškót. 2/3 cukru vymiešame so žĺtkami pekne do penista. Z bielkov a zvyšného cukru ušľaháme tuhý sneh. Do žĺtkovej peny potom striedavo primiešavame múku, v ktorej sme rozmiešali kypriaci prášok a sneh z bielkov. Nakoniec jemne primiešame olej. Cesto vylejeme na malú tortovú formu s odnímateľným obvodom, ktorú sme vymastili maslom a vysypali múkou. Pečieme pri 180°C asi 25 minút.
2.
Korpus necháme vychladnúť a zatiaľ si pripravíme krém. Zlatý klas uvaríme podľa návodu a ešte teplý ho vlejeme do robota na šľahanie. Zapneme pomalé otáčky a postupne pridávame maslo, postrúhanú citrónovú kôru, šťavu z citróna a cukor. Nakoniec zapneme najvyššie otáčky asi na 1 minutú, aby sme sa zbavili prípadných hrudiek.
3.
Korpus rozrežeme na tri pláty (ja som ho rozrezal len na dve, ale krému je dosť na tri) a každý navlhčíme roztokom z pomarančovej, citrónovej šťavy a amarreta. Vrch prvého plátu potrieme citrónovým krémom a priložíme druhým. Potom to zopakujeme a zavrieme tretím plátom. Takto poskladanú tortu potrieme po celom povrchu zvyšným krémom. Vložíme na dve hodiny do chladničky a podávame so šľahačkou alebo vanilkovým jogurtom. Dobrú chuť.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Vybrali sme pre vás
Omeleta
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Zvládnite prípravu francúzskej omelety a dajte svojím raňajkám nový rozmer.
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Kompóty
Kompóty sú v kurze!
Kompóty sú v kurze!
Kúsok leta v treskúcej zime zabezpečia domáce zaváraniny.