Pridať recept

Chia semená

Jedná sa o drobné semienka rastliny šalvia hispánska, ktoré kedysi patrili k hlavnej potravine starovekých Aztékov. Tento bájny národ oplýval fyzickou kondíciou a zdravím, na čom mala podiel aj ich strava. Pred 2000 rokmi sa semienka používali na území dnešného Mexika ako platidlo pre ich vysokú cenu.

Semienka chia, alebo tiež semienka bežcov sú veľmi obľúbené pre svoju nutričnú hodnotu. Okrem toho sú hydrofilné, čo znamená, že vďaka naviazaniu vody dokážu svoj objem zväčšiť až 12 krát. Sú bohatým zdrojom omega-3-mastných kyselín, bielkovín, kvalitných sacharidov a vlákniny. Pomáhajú znižovať glykemický index a sú zdrojom železa, zinku, fosforu a magnézia. Ich pravidelnou konzumáciou sa dá predchádzať mnohým ochoreniam, stačia už 2-3 lyžice čerstvých semienok denne.

Recepty s chia semenami

všetky recepty s chia

Napísané: 17.07.2013
Zdroj text: Redakcia Dobruchut.sk

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Recepty z vlastnej záhradky
Zo záhrady do kuchyne je plnofarebná, veľmi pekne upravená kniha pre všetkých, ktorý chcú mať stále čerstvé...
Mandľové mlieko
Mandľové mlieko
Mandľové mlieko je zdravou náhradou kravského mlieka. Na rozdiel od sójového mlieka nemá negatívny vplyv...
Brusnica prava bylinka dreamstime.com
Súťaž: Zdravé brusnice v jedálničku
Zaraďte do svojho jedálneho lístka brusnice spolu s nami! Brusnice obsahujú veľké množstvo antioxidantov, sú...
no image dobruchut.sk
Sweetie
Sweetie je druh citrusu, ktorý vyzerá ako grapefruit, ale jeho farba je podobná farbe limetky. Svojou...
Vianocne napoje
Voňavé nápoje pre chladné zimné večery
Len málo vecí je takých upokojujúcich ako teplý, korenistý nápoj v sychravý zimný deň. Pri poklese teploty...
jahodové recepty
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...