Ryžový sirup
Ryžový sirup sa vyrába z ryžového škrobu. Patrí medzi prírodné tekuté sladidlá, má neutrálnu arómu. Oproti klasickému cukru má zásaditý účinok na organizmus.
Ryžový sirup má vyššie pH, preto neprekysľuje žalúdok a nezaťažuje ani trávenie. Neprispieva k vyplavovaniu dôležitých minerálov z tela, ako je to pri bielom cukre. Ryžovým sirupom sa dajú dochucovať jogurty, nápoje, sójové výrobky, cereálie, koláče, sušienky, dezerty a podobne.
Napísané: 18.09.2013
Zdroj text: Redakcia Dobruchut.sk
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.