Umeocot
Umeocot je alternatívou klasického octu. Vzniká počas kvasenia sliviek umeboshi ako vedľajší produkt. Má sladkokyslú chuť a používa sa ako dochucovadlo šalátov, polievok, atď. Má veľmi priaznivé účinky na zdravie, podobne ako slivky umeboshi.
Pomáha proti prekysleniu organizmu, podporuje trávenie, odstraňuje črevné problémy, pomáha proti páleniu záhy. Pomáha vstrebávať živiny z potravy a tiež ich sám mnoho obsahuje. Významný je obsah kyseliny citrónovej. Na liečebné účely sa 1-2 čajové lyžičky rozmiešajú v pohári teplej vody, prípadne sa pridá do čaju. Varením sa získava hustejšia tekutina, ktorá pomáha tráveniu alebo pri toxických stavoch.
Vyskúšajte:
Napísané: 19.09.2013
Zdroj text: Redakcia Dobruchut.sk
Podobné recepty
Podobné články
Súťaž: Jesenné pečenie s Dr.Oetker
Dobruchut.sk a Dr.Oetker pre vás pripravili súťaž na tému jesenné recepty o 7 balíčkov produktov a pomocníkov...
Parné rúry na potulkách Slovenskom I.
Plne vybavená kuchyňa na kolesách, v ktorej si pripravíte chutné a zdravé jedlá, čoskoro zavíta na východné...
Viete, aké je to správne jedlo pre vašu dušu?
Zemiaková kaša, hranolčeky, špagety so syrom, sekaná a ďalšie chutné jedlá nemusia byť síce dobré...
Víťazné recepty súťaže Vianoce s Penamom
Penam a Dobruchut.sk pre vás pripravili súťaž o 5 košíkov plných dobrôt.
Víťazné recepty sme vyžrebovali...
Voňavé nápoje pre chladné zimné večery
Len málo vecí je takých upokojujúcich ako teplý, korenistý nápoj v sychravý zimný deň. Pri poklese teploty...
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.