Hviezdny šéfkuchár v jaskyni!
Už dnes si môžete na TV Paprika pozrieť aktuálny diel šou o varení „Nech ťa šéf sprevádza“. Šéfkuchár Laci Hornáček v nej zažíva množstvo dobrodružsiev a samozrejme aj výborne varí.
Dnes to bude z Gombaseckej jaskyne. Napkrúcanie prebiehalo bez problémov: „Absolvovali sme zostup do priepasti cca 25 m, so zámerom nabrať čistú vodu z riečka na jej dne. Jaskyniari si pre uľahčenie zobrali zo sebou už plnú pet fľašu, aby sa scénka skrátila. Po náročnom lezení mi podali spomínanú fľašu s jaskynnou vodou na ochutnanie, na prekvapenie sa pri otvorení fľaše ozval známy zvuk ako pri otváraní perlivého nápoja. Nevšimli si, že zobrali originálnu fľašu sódy z obchodu a celý zostup a scéna sa musela opakovať.“
Ako sa nakrúcanie podarilo a čo dobré navarili uvidíte už v dnešnej časti.
Gemerské guľky
Suroviny
- 1 kg zemiakov (polovicu surových nastrúhaných, polovicu varených a pretlačených)
- 200 g hrubej múky,
- 200 g hladkej múky,
- 250g pomletého údeného (uvareného) mäsa,
- 2 vajcia,
- 5 strúčikov cesnaku
- 1 PL majoránka
- soľ
- 2 ks väčšia cibuľa
- 2 PL masť bravčová
- 150g udená slaninka
- 1kg kyslá kapusta
- soľ, rasca, bobkový list
Postup na prípravu Gemerských guliek podľa Laciho
Sedliacka omeleta s gombaseckou klobásou
- 6 ks vajcia
- 100 g gombasecká klobása
- 1 ks cibuľa
- 40 g slaninka
- 100 g zemiaky uvarené
- 80 g huby čerstvé podľa sezony
- 2 pl bravčová masť
- petržlenová vňať
Postup na prípravu omelety podľa Laciho.
Pozrite si všetky recepty Laciho Hornáčka
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.