Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Špenát je super! Zelená nátierka pre vaše zdravie

Špenát vykupujem na trhoch vo veľkom. Čerstvé listy chrúmem k polievkam, k obedu len tak. Tuhá a krásna zelená farba je predzvesťou niečoho zdravého. Špenát obsahuje veľa železa. To raz nejakí vedci zistili, potom to vyvrátili a znovu potvrdili. Špenát podobne ako napríklad exotické pomelo, obsahuje minimum kalórií. Zbehli ste sem teraz všetci čo chcete schudnúť? :) Ak hovoríme o vitamínovej a minerálnej hodnote, vždy len v tom surovom stave. Špenát obsahuje veľké množstvo vitamínov A, C a K, kyselinu listovú, bielkoviny, horčík a mnoho iného dobrého pre imunitu. Obsahuje aj látku neoxantín, ktorá pomáha ničiť bunky poškodené rakovinou.  A teda logicky aj posilňovať zdravé, aby to s nami zvládli ľahšie.

Kombinácia špenátu a bryndze je ideálna. O bryndzi sme si už písali. Bryndza je náš poklad. Je to najväčšie probiotikum. Kým teda jete všetko, bryndza by mala byť pevnou súčasťou vášho jedálnička. Myslím tú nepasterizovanú. Spolu s prebiotickým cesnakom a špenátom bude táto nátierka pre vás zdravou bombou. Nezmýlila som sa, ale probiotikum a prebiotikum fungujú najefektívnejšie keď sú spolu :)

Ingrediencie pre 4 osoby:

  • umytý a osušený čerstvý špenát (asi kilo)
  • kilo bryndze
  • 4strúčiky cesnaku (tie si pridajte podľa chuti)
  • čierny sezam
  • ľanový olej
  • mne zostali brokolicové listy, tak som pridala aj tie

Celý postup na zdravú nátierku

Postup na prípravu

Henrieta

Henrieta Peškovičová (40r)
lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia

Diskusia (1 príspevok) Pridať príspevok

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
babkairena
30.1.2015 15:02 | |
+3 -2
len kde zobrať normálnu bryndzu, salaš s ovcami čo sme tu mali musel skončiť, lebo koliba nebola vykachličkovaná, aby sa niekto nenakazil. Roky sme v lete chodili na žinčicu, starí, mladí, deti, všetci sme sa s ňou nalievali a nikdy nám nič nebolo. Teraz aj niektoré salaše majú svoju predajňu, ale zalbudnite na to že je tam pravá bryndza.
Zobraz celú diskusiu
Podobné články
Čokoládové fondue
S fondue za jedným stolom!
Už vám chýbajú letné pikniky s priateľmi v parku alebo grilovačky na záhrade Vášho domu? Užiť si dobré jedlo...
Bulgur
Bulgur - prečo ho jesť a ako si ho chutne pripraviť?
Vlákninou a minerálmi nabitá príloha, ktorú si mnohí mýlia s kuskusom. Bulgur je však oveľa chutnejší.
Kaša z ryžových
Raňajkové kaše (nie len) na mrazivé zimné rána
Raňajkové kaše sú vynikajúcou voľbou pri dodržiavaní zdravého životného štýlu. Dodajú vám potrebnú energiu do nového...
Bolesť brucha
Video: 7 potravín, ktoré nepatria do prázdneho žalúdka
Ktorým surovinám sa ráno vyhnúť a prečo? Niektoré z nich vás prekvapia...
Omeleta
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Zvládnite prípravu francúzskej omelety a dajte svojím raňajkám nový rozmer.
Echinacea
Echinacea - prírodné antibiotikum
O jej liečivých účinkoch niet pochýb. Výrazná bylina pôvodom zo Severnej Ameriky sa dnes pestuje na plantážach po celom...
Vybrali sme pre vás
Echinacea
Echinacea - prírodné antibiotikum
Echinacea - prírodné antibiotikum
O jej liečivých účinkoch niet pochýb. Výrazná bylina pôvodom zo Severnej Ameriky sa dnes pestuje na plantážach po celom...
Chladnička
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Otvoriť, vytiahnuť a zavrieť. Tak by to malo s chladničkami fungovať. Bohužiaľ, realita je trošku iná.
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.