Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Obedové menu z medvedieho cesnaku

Medvedí cesnak je nie len veľmi zdravý, ale aj všestranne využiteľný. Zostavili sme pre vás obedové menu z medvedieho cesnaku :)

Predjedlo z medvedieho cesnaku

Vajíčka s medveďou plnkou

Suroviny:

  • natvrdo uvarené vajíčka
  • maslo v izbovej teplote
  • medvedí cesnak
  • olivový olej
  • píniové oriešky
  • soľ a čierne korenie
  • štipka wasabi alebo zázvorovej pasty

Postup na prípravu

Polievka z medvedieho cesnaku

Suroviny:

  • za hrsť čerstvých listov medvedieho cesnaku
  • zeler
  • zemiaky
  • soľ, čierne korenie
  • smotana ovsená, sójová alebo šľahačková

Postup na prípravu

 

Hlavné jedlo z medvedieho cesnaku

Kuracie prsia plnené medvedím cesnakom

  • kuracie prsia
  • medvedia plnka
  • žĺtok
  • hrubá strúhanka na obaľovanie
  • olej na vyprážanie
  • soľ, čierne korenie

Postup na prípravu

Slaný koláč z medvedieho cesnaku

Koláč s medvedím cesnakom

  • 250 g hladká múka
  • 250 g múka polohrubá
  • 1 hrsť ovsené vločky
  • 1/2 kociek droždie
  • 300 ml voda
  • soľ
  • medvedí cesnak
  • cibuľa
  • 2 PL kyslá smotana
  • syr tvrdý
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • vajce na potretie
  • sezamové a ľanové semienka na posypanie

Postup na prípravu koláča

Henrieta Peškovičová (40r)

lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia

 

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k článku.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Chanterelle
Kuriatko jedlé
Kuriatko je huba, ktorej klobúk dosahuje 10 - 70 mm. Mladý je mierne klenutý, neskôr plochý a napokon lievikovito...
smaženie
Hraškové smaženie bez lepku aj pre vegánov
Pri mojich prednáškach či seminároch o intolerancii na potraviny padajú najčastejšie otázky práve o lepku. Ako ho...
chopping red
Naučte sa správne krájať a uľahčite si prácu v kuchyni!
Viete si predstaviť kuchynské vybavenie bez noža? Nôž je jednoducho vec, ktorá nesmie chýbať v žiadnej domácnosti, či...
Feta cheese cubes
Kozí syr
V dobe našich dedov bolo kozie mlieko a syr bežnou vecou a produktom. Dnes je tomu naopak, kozie mlieko a výrobky...
jablko
(NE) obyčajné jablká!
Pochrumkajte si aspoň na jednom jablku denne a budete zdravý ako rybička! O tom, že ovocie a zelenina sú prospešné...
mladý kokos
Exotický kokos na Slovensku už dávno zdomácnel
Kokos je ovocie, plod, ktorý poznáme všetci, aj moja starká. Teda je už dlho v povedomí konzumentov aj v nekokosovej...
Vybrali sme pre vás
jablkové recepty
Uchovajte si jabĺčka na zimu podľa našich receptov
Uchovajte si jabĺčka na zimu podľa našich receptov
Jablká dozrievajú a my máme pre vás 5 tipov ako si jablká uchovať po celý rok.
AEG
Čo dokáže para
Čo dokáže para
Lahodná zelenina, dokonalý steak, chutná ryba. Aby sa skvelé jedlo objavilo na vašom tanieri, nemusíte nevyhnutne...
jablko
(NE) obyčajné jablká!
(NE) obyčajné jablká!
Pochrumkajte si aspoň na jednom jablku denne a budete zdravý ako rybička! O tom, že ovocie a zelenina sú prospešné...