Máte radi huby? Tip na teplý hubový šalát od Henriety

Ak máte radi huba tak ako ja, isto sa vám tento teplý šalát bude páčiť. Jednoduchý a krásne farebný, ako vyšitý na večeru. Áno, viem, že nie je sezóna čerstvých dubákov, ale dnes si ich môžete v niektorých obchodoch kúpiť po celý rok. Špenát dostanete tiež, dokonca ten sa dá vypestovať aj v zimnej záhrade. Šošovica nemusí mať len tradičnú hnedastú farbu, ale poznáme aj červenú, žltú a zelenú a isto je aj viac druhov. Ale tie zatiaľ nepoznám ja. Táto žltá sa veľmi rýchlo uvarí, preto si ju po uvarení hneď sceďte a prelejte vlažnou vodou aby telo vnútri zrniečka ďalej nepracovalo.