Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Jarný detox so žihľavou. Žihľava nie len pŕhli, ale aj lieči

Žihľava je bylina, ktorá je úžasná nielen svojim obranným pŕhlivým mechanizmom, ale hlavne svojou liečivou silou. Od malička si pamätám na žihľavové šampóny. Žihľavu sme krájali do krmiva s vajíčkom pre kuriatka. Nepamätám sa, že by niekoho napadlo zjesť žihľavu v šaláte alebo inom jedle. Zo žihľavy sa pil čaj, vyrábali z vlákien stonky kabáty pre vojakov. Teda moja chuť na žihľavové šaláty nepochádza z tradície. Rastlina sa dá využiť podobne ako špenát, od surových lístkov do smoothie, po pestá, nátierky, do praženice a pod...

Netreba sa báť pŕhlivých lístkov v smoothie, Mixér ich rozmixuje. Do smoothie nepoužívam staršie a veľké žihľavové listy, len vršky alebo mladučkú žihľavu. Bez stoniek, tie využívam do čaju alebo na výluh na oplachovanie vlasov.

Žihľavové detox smoothie

Ingrediencie:
za hrsť žihľavových lístkov, banán, jablko. Alebo namiesto šťavy pridajte kokosovú vodu, alebo ako ja , namrazenú papayu. Mňam J

Postup:
Mixér všetko vymixuje :) Smoothie sa pijú hneď aby sa ich sila preniesla do energie, ktorú potrebujete na celý deň. Žihľava má detoxikačné účinky. Nekombinujte ju každý deň, striedajte smoothie s inými ingredienciami, napríklad púpavové listy, skorocelové listy. 

Henrieta

Henrieta Peškovičová (40r)
lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia

Diskusia (2 príspevky) Pridať príspevok

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
chac
4.5.2015 20:33 | |
+8 -2
Tiež každú jar využívam mladú žihľava na posilnenie a prečistenie organizmu ale len do polovice mája potom už obsahuje veľa dusičnanov.
dorisa
3.5.2015 22:13 | |
+6 -0
zatiaľ len žihľavový čajík :)
Zobraz celú diskusiu
Vianočné inšpirácie
Vianočné inšpirácie
Podobné články
Pile of Delicious
Všetci čokoholici pozor, prichádza BROWNIES!
Tento koláčik obsahuje veľmi veľa čokolády a povedzme si pravdu, že všetko čo obsahuje čokoládu je hriešne návykové! Vo...
hrusky
Vitamínová bomba na tieto sychravé jesenné dni - hruška!
Jeden z mnohých druhov jesenného ovocia, ktoré sa môže pýšiť skvelou chuťou, jemnou vôňou a liečivou silou. Ak sa...
Gratinované
Zapekanie jedál má tiež svoje čaro!
Keď sa jedlo zapeká - gratinuje - na povrchu sa vytvorí chrumkavá kôrka, najčastejšie syrová. Syr sa na povrchu pekne...
Close up of rose
Vyberte sa na šípky, teraz je na to ten správny čas!
Počas jesenných prechádzok neraz natrafíte na ker posiaty šípkami, no nevenujete mu žiadnu pozornosť. To je veľká...
slovník
Česko-slovenský gastronomický slovník
Kedlubna, květák, lilek, cizrna, libové maso, kýta, jáhle. Poznáte tieto suroviny? Každý z času na čas natrafíme...
Close-up of
Poznáte rozdiel medzi kypriacim práškom a sódou bikarbónou?
Do cesta ste pridali kypriaci prášok do pečiva a výsledný koláč nie je vôbec mäkký, nadýchaný a ani sa nepodobá na ten...
Vybrali sme pre vás
Orechové linecké
Linecké koláčiky 5x inak
Linecké koláčiky 5x inak
Základný recept na tradičné linecké koláčiky môžte jednoducho upraviť. Ponúkame vám niekoľko chutných variácií.
Eggnog with
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Čo by to boli za Vianoce bez vaječného likéru, stromčeka, kapra a darčekov? Ešte doteraz si určite pamätáte, že ste ako...
medovníky
Overené recepty na medovníky, ktoré sa určite vydaria!
Overené recepty na medovníky, ktoré sa určite vydaria!
Aké by to boli vianoce bez voňavých medovníkov. Hľadáte, podľa ktorého receptu upiecť tie ozaj dobré medovníky? Vybrali...