Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Jarný detox so žihľavou. Žihľava nie len pŕhli, ale aj lieči

Žihľava je bylina, ktorá je úžasná nielen svojim obranným pŕhlivým mechanizmom, ale hlavne svojou liečivou silou. Od malička si pamätám na žihľavové šampóny. Žihľavu sme krájali do krmiva s vajíčkom pre kuriatka. Nepamätám sa, že by niekoho napadlo zjesť žihľavu v šaláte alebo inom jedle. Zo žihľavy sa pil čaj, vyrábali z vlákien stonky kabáty pre vojakov. Teda moja chuť na žihľavové šaláty nepochádza z tradície. Rastlina sa dá využiť podobne ako špenát, od surových lístkov do smoothie, po pestá, nátierky, do praženice a pod...

Netreba sa báť pŕhlivých lístkov v smoothie, Mixér ich rozmixuje. Do smoothie nepoužívam staršie a veľké žihľavové listy, len vršky alebo mladučkú žihľavu. Bez stoniek, tie využívam do čaju alebo na výluh na oplachovanie vlasov.

Žihľavové detox smoothie

Ingrediencie:
za hrsť žihľavových lístkov, banán, jablko. Alebo namiesto šťavy pridajte kokosovú vodu, alebo ako ja , namrazenú papayu. Mňam J

Postup:
Mixér všetko vymixuje :) Smoothie sa pijú hneď aby sa ich sila preniesla do energie, ktorú potrebujete na celý deň. Žihľava má detoxikačné účinky. Nekombinujte ju každý deň, striedajte smoothie s inými ingredienciami, napríklad púpavové listy, skorocelové listy. 

Henrieta

Henrieta Peškovičová (40r)
lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia

Diskusia (2 príspevky) Pridať príspevok

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
chac
4.5.2015 20:33 | |
+8 -2
Tiež každú jar využívam mladú žihľava na posilnenie a prečistenie organizmu ale len do polovice mája potom už obsahuje veľa dusičnanov.
dorisa
3.5.2015 22:13 | |
+6 -0
zatiaľ len žihľavový čajík :)
Zobraz celú diskusiu
Podobné články
Electrolux
Indukcia môže byť hrou. Bezpečnou.
Premýšľate nad kúpou indukčného varného panela? Nasledujúcich pár riadkov vám možno pomôže pri rozhodovaní.
Foodtruck
Parné rúry na potulkách Slovenskom II.
Electrolux Foodtruck vybavený multifunkčnými parnými rúrami ukázal, čo dokáže 10. júna 2017 na Gurmán Feste...
Mattoni
Kde je voda, tam je láska
Máj je odpradávna mesiacom lásky a túto symboliku si každý rok pripomíname bozkom pod rozkvitnutou čerešňou. Okrem...
Kelové závitky
Kelové závitky s kuraťom a šalátom z baklažánu
Listová zelenina je populárna najmä v jari a v lete. Kel má vysokú nutričnú hodnotu a málo kalórií. Pripravte si z neho...
Zmrzlina
Podľahnite chuti domácej zmrzliny!
Vonku je už teplo, leto klope na dvere a v takýchto horúcich dňoch padne vhod ľadové osvieženie v podobe zmrzliny. Na...
nakličovanie
Ako na to: Nakličovanie semienok
Zmesí rôznych semienok, zrniek na klíčenie dostanete kúpiť v každom dobrom bio obchode. Klíčime pre zdravie. Preto aj...
Vybrali sme pre vás
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Po Gurmán feste Košice a Gurmán Feste Bratislava zavíta Electrolux Foodtruck opäť na Slovensko, tentokrát na súkromnú...
petržlen
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Petržlen je aromatická, koreňová zelenina. Pochádza z východného Stredozemia a rozšíril sa do celého mierneho pásma...
kôpor
Kôpor
Kôpor
Kôpor je jednoročná, aromatická bylina, ktorá sa pestuje v našich záhradách väčšinou samovýsevom. Pôvod má v južnom...