Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Jarný detox so žihľavou. Žihľava nie len pŕhli, ale aj lieči

Žihľava je bylina, ktorá je úžasná nielen svojim obranným pŕhlivým mechanizmom, ale hlavne svojou liečivou silou. Od malička si pamätám na žihľavové šampóny. Žihľavu sme krájali do krmiva s vajíčkom pre kuriatka. Nepamätám sa, že by niekoho napadlo zjesť žihľavu v šaláte alebo inom jedle. Zo žihľavy sa pil čaj, vyrábali z vlákien stonky kabáty pre vojakov. Teda moja chuť na žihľavové šaláty nepochádza z tradície. Rastlina sa dá využiť podobne ako špenát, od surových lístkov do smoothie, po pestá, nátierky, do praženice a pod...

Netreba sa báť pŕhlivých lístkov v smoothie, Mixér ich rozmixuje. Do smoothie nepoužívam staršie a veľké žihľavové listy, len vršky alebo mladučkú žihľavu. Bez stoniek, tie využívam do čaju alebo na výluh na oplachovanie vlasov.

Žihľavové detox smoothie

Ingrediencie:
za hrsť žihľavových lístkov, banán, jablko. Alebo namiesto šťavy pridajte kokosovú vodu, alebo ako ja , namrazenú papayu. Mňam J

Postup:
Mixér všetko vymixuje :) Smoothie sa pijú hneď aby sa ich sila preniesla do energie, ktorú potrebujete na celý deň. Žihľava má detoxikačné účinky. Nekombinujte ju každý deň, striedajte smoothie s inými ingredienciami, napríklad púpavové listy, skorocelové listy. 

Henrieta

Henrieta Peškovičová (40r)
lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia

Diskusia (2 príspevky) Pridať príspevok

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
chac
4.5.2015 20:33 | |
+8 -2
Tiež každú jar využívam mladú žihľava na posilnenie a prečistenie organizmu ale len do polovice mája potom už obsahuje veľa dusičnanov.
dorisa
3.5.2015 22:13 | |
+6 -0
zatiaľ len žihľavový čajík :)
Zobraz celú diskusiu
Podobné články
Raw sweet potatoes
Batáty
Batáty sú sladké zemiaky, ktoré s tými našimi nemajú spoločné veru nič. Sú hľúzami povijnice batátovej, tropickej...
kakao
Kakao - pokrm bohov!
Kakaová príchuť patrí dnes určite medzi tie najobľúbenejšie, no kakao sa v Európe objavilo až v 16 storočí, práve vtedy...
chopping red
Naučte sa správne krájať a uľahčite si prácu v kuchyni!
Viete si predstaviť kuchynské vybavenie bez noža? Nôž je jednoducho vec, ktorá nesmie chýbať v žiadnej domácnosti, či...
nanuky
17 zdravých tipov na nanuky pre deti od Henriety
Neviem či poznám človeka, ktorý nemá rád zmrzlinu. Vy áno? Naše deti ju milujú. Dokonca aj najmladšia. Nevie ešte...
smaženie
Hraškové smaženie bez lepku aj pre vegánov
Pri mojich prednáškach či seminároch o intolerancii na potraviny padajú najčastejšie otázky práve o lepku. Ako ho...
mladý kokos
Exotický kokos na Slovensku už dávno zdomácnel
Kokos je ovocie, plod, ktorý poznáme všetci, aj moja starká. Teda je už dlho v povedomí konzumentov aj v nekokosovej...
Vybrali sme pre vás
chopping red
Naučte sa správne krájať a uľahčite si prácu v kuchyni!
Naučte sa správne krájať a uľahčite si prácu v kuchyni!
Viete si predstaviť kuchynské vybavenie bez noža? Nôž je jednoducho vec, ktorá nesmie chýbať v žiadnej domácnosti, či...
Chunks of cheddar
Čedar syr
Čedar syr
Cheddar je malá obec v juhovýchodnom Anglicku. Práve odtiaľ pôvodne pochádza jeden z najobľúbenejší syrov na svete -...
Raw sweet potatoes
Batáty
Batáty
Batáty sú sladké zemiaky, ktoré s tými našimi nemajú spoločné veru nič. Sú hľúzami povijnice batátovej, tropickej...