Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Vitamínová bomba na tieto sychravé jesenné dni - hruška!

Jeden z mnohých druhov jesenného ovocia, ktoré sa môže pýšiť skvelou chuťou, jemnou vôňou a liečivou silou. Ak sa chcete dostatočne pripraviť na dlhé chladné jesenné večery, stiahnite práve po tejto vitamínovej bombe. Vedeli ste o tom, že hrušky podporujú trávenie, pomôžu pri nespavosti a ešte Vám aj zlepšia náladu?

Čo všetko hrušky obsahujú?

V hruškách nenájdete veľa vitamínu C, majú však dostatok vitamínu A, B, E a K. Zo stopových prvkov sa v nich nachádza draslík, bór, fosfor, horčík, meď, mangán, vápnik, zinok a železo. Nutrične jedna cca 140 g vážiaca hruška obsahuje 82 kcal, 19 g sacharidov, 4,7 g vlákniny, 0,5 g tukov, také isté množstvo bielkovín, približne 85% vody a kyselinu listovú.

Ovsená kaša

Zdraviu prospešné účinky hrušiek

 

Podobne ako všetko ovocie a zelenina, tak aj hrušky obsahujú veľmi veľa vody, ktorá pôsobí močopudne, čistí črevá a detoxikuje organizmus. Preventívne hrušky bojujú proti zápche, začo vďačia vysokému podielu vlákniny. Keďže hrušky obsahujú veľmi veľa vody a málo kalórií, sú vhodné pri diéte. Ovocný cukor, ktorý sa v nich nachádza nespôsobuje na rozdiel od glukózy zvyšovanie hladiny cukru v krvi, ktorá môže byť príčinou usadzovania tukov. Kombinácia ovocného cukru a vlákniny vo forme pektínu priaznivo ovplyvňuje hladinu cholesterolu, bráni kôrnateniu ciev a znižuje riziko vysokého krvného tlaku.

Vyšší obsah medi a vitamínu C slúži ako antioxidant, ktorý chráni telo pred vznikom rakoviny. Antioxidačné látky v hruškách budujú lepšiu imunitu, majú protizápalové účinky a pomáhajú zmierňovať bolesti. Vyšší obsah bóru pomáha udržiavať v tele vápnik, čím bráni vzniku osteoporózy. Konzumácia hrušiek navodzuje pocit pohody a dobrej nálady. Hrušky sú aj výborným prírodným kozmetickým prostriedkom, ktorý vynikajúco tonizuje a hydratuje unavenú pleť. Postačí, ak hrušku rozmixujete na kašu, pridáte lyžicu bieleho jogurtu a domácu pleťovú masku máte za pár minút hotovú.

Fotorecept: Koláč

Hrušky v kuchyni

Z hrušiek môžeme pripraviť veľké množstvo chutných jedál, v kuchyni sa využívajú predovšetkým surové, no môžete ich aj konzervovať, sušiť alebo inak tepelne upravovať. Čerstvé sú ideálnym doplnkom k syrom, neodbytnou súčasťou ovocných alebo zeleninových šalátov, môžete ich pridať napríklad aj do smoothie nápojov. Sú skvelé v koláčoch, buchtách, ale aj v kombinácii s bravčovým a kuracím mäsom. Aj keď je typickejšia sladká úprava hrušiek, rozhodne sa s nimi nebojte v kuchyni experimentovať. Dospelý si určite pochutia na pečených hruškách na víne. Najviac však budú určite chutiť malým papkáčom v ovocnej presnidávke. Z hrušiek môžete taktiež vylisovať šťavu, tú dať skvasiť na mušt alebo destilovať na jemnú pálenku - hruškovicu.

Inšpirujte sa receptami:

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k článku.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vianočné inšpirácie
Vianočné inšpirácie
Podobné články
jablko
(NE) obyčajné jablká!
Pochrumkajte si aspoň na jednom jablku denne a budete zdravý ako rybička! O tom, že ovocie a zelenina sú prospešné...
Pile of Delicious
Všetci čokoholici pozor, prichádza BROWNIES!
Tento koláčik obsahuje veľmi veľa čokolády a povedzme si pravdu, že všetko čo obsahuje čokoládu je hriešne návykové! Vo...
Gratinované
Zapekanie jedál má tiež svoje čaro!
Keď sa jedlo zapeká - gratinuje - na povrchu sa vytvorí chrumkavá kôrka, najčastejšie syrová. Syr sa na povrchu pekne...
Close up of rose
Vyberte sa na šípky, teraz je na to ten správny čas!
Počas jesenných prechádzok neraz natrafíte na ker posiaty šípkami, no nevenujete mu žiadnu pozornosť. To je veľká...
slovník
Česko-slovenský gastronomický slovník
Kedlubna, květák, lilek, cizrna, libové maso, kýta, jáhle. Poznáte tieto suroviny? Každý z času na čas natrafíme...
Close-up of
Poznáte rozdiel medzi kypriacim práškom a sódou bikarbónou?
Do cesta ste pridali kypriaci prášok do pečiva a výsledný koláč nie je vôbec mäkký, nadýchaný a ani sa nepodobá na ten...
Vybrali sme pre vás
Beautiful big
Vianočné zvyky a tradície sú dôležité, zachovajte ich!
Vianočné zvyky a tradície sú dôležité, zachovajte ich!
Aké sú pre Vás ideálne Vianoce? Ideálne Vianoce sú časom, kedy sa všetci na chvíľku zastavíme, stretneme sa v kruhu...
Orechové linecké
Linecké koláčiky 5x inak
Linecké koláčiky 5x inak
Základný recept na tradičné linecké koláčiky môžte jednoducho upraviť. Ponúkame vám niekoľko chutných variácií.
Eggnog with
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Čo by to boli za Vianoce bez vaječného likéru, stromčeka, kapra a darčekov? Ešte doteraz si určite pamätáte, že ste ako...