Pridať recept

Echinacea - prírodné antibiotikum

bunch of healing coneflowers and sack with dried echinacea
fotogaléria
bunch of healing coneflowers and sack with dried echinacea
Zdroj: iStockphoto
O jej liečivých účinkoch niet pochýb. Výrazná bylina pôvodom zo Severnej Ameriky sa dnes pestuje na plantážach po celom svete.

Echinacea je liečivá rastlina. Pochádza zo Severnej Ameriky, používali ju hlavne indiánske kmene. Do Európy sa dostala okolo 17. Storočia. Tato vytrvalá bylina dosahuje výšky až do 1 metra. Kvety sú sfarbené do svetlo fialova a listy, vajcovitého tvaru sú porastené drsnými chĺpkami. Najlepšie sa jej darí v ľahších, hnojených pôdach s dostatkom vlahy. Má rada priame slnko alebo polotieň.

Echinacea - "indiánske slnko"

Echinacea je výborná na posilnenie imunity. Látky, ktoré obsahuje potláčajú bujnenie baktérií a niektorých vírusov. Je výborná pri nachladnutí. Najviac účinných látok sa nachádza v koreni rastliny, ale liečivá je aj vnať a kvet. Pokladá sa aj za prírodné antibiotikum. Výborne pomáhá pri zápaloch dutín, ďasní a stredného ucha, ale aj proti vaginálnym infekciám. Detoxikuje organizmu, je prevenciou pred rakovinou, lieči infekcie močových a dýchacích ciest, podporuje hojenie rán, lieči žalúdočné vredy, pečeň, lieči kožné ochorenia..

Bylinu môžete použiť čerstvú alebo sušenú. V čerstvom stave je účinnejšia než sušná. Využiť ju môžete aj na prípravu likéru, čaju či tinktúry.

 

Recept na tinkúru a likér z echinacey

Tinktúru si môžete pripraviť doma. Asi 100 gramov čerstvého koreňa naložíte do 500 ml destilovaného alkoholu alebo do 60% liehu vo fľaši. Uzavriete a necháte týždeň alebo 14 dní stáť, občas pretrepte. Potom zlejte.

Na likér potrebujete asi 150 g vňate a kvetu. Zalejte 500 ml vysokopercentným alkoholom - 60% lieh ( slivovica, vodka, hruškovica..). Môžete pridať korenie podľa chuti ( klinčeky, škoricu, badyán, yzop). Luhujte 10 dní, občas pretrepte. Nakoniec zlejte cez sitko, oslaďte medom či cukrom a nechajte ho rozpustiť.

 

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Jerry_BA
22.1.2019 21:09 | |
+2 -0
Nadmerne pouzivanie Echinacei, napr v taletkach, moze sposobit leukemiu
sinkanzen
22.1.2019 11:32 | |
+2 -1
Jo , pokial by ste si ju nazbierali na lukach v severnej amerike, urcite ano. Pestovana na plantazach sotva.....z tych zostatkovych pesticidov a herbicidov akurat tak prirodny jed 😁😁😁
Podobné články
Prekvapte priateľov najlepším cupcakom. Tipy a triky od cukrárov
Čo priniesť na oslavu priateľom? Tým najlepším cupcakes! Cupcakes, malé a vynikajúce tortičky, ktoré...
Krehke rezy
Súťaž o sladké balíčky džemov
Magazín Diva.sk a ovocné džemy Schwartau pre vás pripravili súťaž o chutné džemy špičkovej kvality...
Letné džemovanie sa začína
S Dr.Oetker bude aj tento rok príprava domácich džemov radosťou.
Sladký sendvič z lásky
Výhercovia súťaže Aký ste typ valentínskeho kuchára?
Dr.Oetker a Dobruchut.sk pre vás pripravili valentínsku súťaž o tri balíčky Dr.Oetker. Vašou úlohou bolo...
jahodové recepty
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Tu je niekoľko čajov, ktoré by ste mali piť, ak máte tráviace problémy
Tu je niekoľko čajov, ktoré by ste mali piť, ak máte tráviace problémy
Keď vás trápi zápcha, nadúvanie alebo hnačka, mali by ste siahnuť po týchto čajoch.