Pridať recept

Zemiaky - 9 cenných rád ako na ne

Zistite ako zemiaky rýchlejšie uvariť či osviežiť alebo ako zabrániť ich vykypeniu...

Slováci milujú zemiaky

Zemiaky majú na našich stoloch naozaj stabilné, tradičné miesto od nepamäti. V mnohých rodinách sa konzumujú takmer denne v rôznych podobách. Prinášame vám 9 zaujímavých rád.

Zemiakové tipy a triky

  1. najskôr sa rozhodnite čo idete variť a potom kúpte vhodný typ zemiakov,
  2. zemiaky, ktoré sú zjavne poškodené alebo naklíčené v žiadnom prípade nekupujeme,
  3. skoré zemiaky kupujeme len pre okamžitú spotrebu, neskoré do zásoby na zimu,
  4. zemiaky budú uvarené rýchlejšie, ak k nim pridáme trošku kypriaceho prášku do pečiva, masla alebo svetlého piva,
  5. staré zemiaky budú mať lepšiu chuť, ak do vody pridáme citrónovú šťavu, cukor či mlieko,
  6. zemiaky šúpeme a krájame až tesne pred varením a po krájaní ich už neumývame,
  7. ak ku zemiakom pridáte trochu oleja nemali by vykypieť z hrnca,
  8. pečené zemiaky solíme až ku koncu, prípadne až upečené,
  9. staré zemiaky zalievame studenou vodou a privedieme k varu, naopak nové zemiaky hádžeme do vriacej vody

 

Ešte viac zaujímavých faktov o zemiakoch.

 

Chutné a overené recepty na váš e-mail!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
8.2.2019 14:01 | |
+29 -2
No a posledna rada je, že najlepšie je ich vypestovat doma 😏
Podobné články
Letné džemovanie sa začína
S Dr.Oetker bude aj tento rok príprava domácich džemov radosťou.
Sladký sendvič z lásky
Výhercovia súťaže Aký ste typ valentínskeho kuchára?
Dr.Oetker a Dobruchut.sk pre vás pripravili valentínsku súťaž o tri balíčky Dr.Oetker. Vašou úlohou bolo...
jahodové recepty
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...