Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Video: Ako zistiť čerstvosť vajíčka

V poslednej dobe je čerstvosť potravín veľmi pretriasanou témou. A čerstvosť vajíčok je kapitola sama o sebe. Najlepšou voľbou sú samozrejme vajíčka z domáceho chovu. No čo ak k nim nemáme prístup? Sme odkázaní na kúpu vajíčok z obchodných reťazcov. A tam už je otázka čerstvosti na mieste!

Ak ste si priniesli takéto vajíčka domov a chcete rýchlo a jednoducho zistiť, či sú vajíčka naozaj čerstvé, pozrite si nasledujúce video s postupom:

Zdroj: youtube - https://goo.gl/HPmccQ

K testu budete potrebovať len misku s vodou a samozrejme vajíčka, ktoré chcete otestovať. 

Vajíčka postupne po jednom vkladáme do vody. 

Ak vajíčko klesne na dno, je čerstvé a vhodné ku konzumácii. 

Keď vajíčko pláva, no stále sa dotýka dna, je pred skončením dátumu spotreby, no ešte stále je dobré na prípravu. 

Ak vajíčko pláva na hladine, je skazené a nevhodné na konzumáciu. 

Teraz v predvianočnom čase, ked sa viac pečie a viac kupujeme vajcia, tak si otestujte aké vajcia používate.Testovala som moje domáce...

Diskusia (2 príspevky) Pridať príspevok

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
janka.kavecka
6.6.2018 21:11 | |
+0 -0
To ktorý mudrlant tu píše, že sa to skúša vo vode. Moja mama ma učila, že vajíčka sa nesmú umývať, aby dlhšie vydržali. Podotýkam však, že my vajíčka nekupujeme, ale máme svoje sliepočky, takže ja viem, ktoré vajíčko je čerstvé a ktoré staršie a dobre na varenie, aby sa krásne šúpalo.
pink1400
12.3.2018 09:33 | |
+4 -1
Vidím, že video bolo pridané včera a v článku sa spomína predvianočný čas. Ide o recyklovaný článok? Zabudli ste zverejniť jednu dôležitú vec. Ak sa vajíčko ponorí do vody, prípadne sa umyje vodu, MUSÍ sa ihneď spotrebovať. Nie že niekto donesie domov 30 vajec, všetky ponorí do vody, aby zistil, či sú čerstvé. Nakoniec ich spokojne odloží na 3 týždne do chladničky, lebo mu podľa Vášho testu vyšlo, že vajíčka sú úplne čerstvé.
Zobraz celú diskusiu
Podobné články
Igor ehy
Šéfkuchár Igor Čehy Vás pozýva na Gurmán Fest Bratislava
Dnes vám predstavujeme Igora Čehyho - šéfkuchár Brasserie La Marine, ktorý sa už o niekoľko dní predstaví na Gurmán...
Čučoriedkový
Súťaž: Sladký okamih s Inkou
Dobruchut.sk a Inka pre vás pripravili sladkú súťaž. Cereálna kávovina Inka je nápoj vhodný pre celú rodINKU. Dopriať...
Team skoly
Unikátna ŠKOLA VARENIA v nákupnom centre
RADOSŤ VARIŤ – nový kulinársky projekt v Polus City Cente. Škola varenia v Polus City Center má názov „RADOSŤ VARIŤ“ ...
Vojto artz1
Gurmánske hody s kuchárskou elitou v Terchovej!
Známy slovenský šéfkuchár Vojto Artz so svojím kolegom Antonom Dubickým bude variť v Terchovej. A vy budete môcť byť...
Neuveriteľných 100 minút
Čas je drahý, netrávte ho v obchodoch. Stáť v dlhých radoch, vláčiť ťažké nákupy alebo tráviť hodiny medzi regálmi...
Pavlova torta
Ľahká ako obláčik, presne taká je Pavlova!
Táto torta je na oko tak „škaredá“, že ju budete chcieť celú ihneď zjesť! Pýtate sa, prečo ľahká ako obláčik? Pretože...
Vybrali sme pre vás
Slivky
Video: 8 liečivých benefitov, ukrytých v sladkých slivkách
Video: 8 liečivých benefitov, ukrytých v sladkých slivkách
Slivky nielenže skvelo chutia, ale sú nabité vitamínmi a minerálmi, upravujú krvný tlak, pomáhajú s trávením a majú...
Favorite popcorn
Pukance - popcorn či popsorgon
Pukance - popcorn či popsorgon
No kto by sa ešte s nimi nestretol? Popcorn - pukance, čiže kukuričná pochúťka k vínu, na chrumkanie pri dobrom filme...
Granadír
Fliačky ako základ obľúbených receptov
Fliačky ako základ obľúbených receptov
Granatiersky pochod či šunkafleky majú základ v štvorcových kúskoch cestoviny, ktorú poznáme ako fliačky.