Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Video: Ako zistiť čerstvosť vajíčka

V poslednej dobe je čerstvosť potravín veľmi pretriasanou témou. A čerstvosť vajíčok je kapitola sama o sebe. Najlepšou voľbou sú samozrejme vajíčka z domáceho chovu. No čo ak k nim nemáme prístup? Sme odkázaní na kúpu vajíčok z obchodných reťazcov. A tam už je otázka čerstvosti na mieste!

Ak ste si priniesli takéto vajíčka domov a chcete rýchlo a jednoducho zistiť, či sú vajíčka naozaj čerstvé, pozrite si nasledujúce video s postupom:

Zdroj: youtube - https://goo.gl/HPmccQ

K testu budete potrebovať len misku s vodou a samozrejme vajíčka, ktoré chcete otestovať. 

Vajíčka postupne po jednom vkladáme do vody. 

Ak vajíčko klesne na dno, je čerstvé a vhodné ku konzumácii. 

Keď vajíčko pláva, no stále sa dotýka dna, je pred skončením dátumu spotreby, no ešte stále je dobré na prípravu. 

Ak vajíčko pláva na hladine, je skazené a nevhodné na konzumáciu. 

Teraz v predvianočnom čase, ked sa viac pečie a viac kupujeme vajcia, tak si otestujte aké vajcia používate.Testovala som moje domáce...

Diskusia (2 príspevky) Pridať príspevok

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
janka.kavecka
6.6.2018 21:11 | |
+0 -0
To ktorý mudrlant tu píše, že sa to skúša vo vode. Moja mama ma učila, že vajíčka sa nesmú umývať, aby dlhšie vydržali. Podotýkam však, že my vajíčka nekupujeme, ale máme svoje sliepočky, takže ja viem, ktoré vajíčko je čerstvé a ktoré staršie a dobre na varenie, aby sa krásne šúpalo.
pink1400
12.3.2018 09:33 | |
+4 -1
Vidím, že video bolo pridané včera a v článku sa spomína predvianočný čas. Ide o recyklovaný článok? Zabudli ste zverejniť jednu dôležitú vec. Ak sa vajíčko ponorí do vody, prípadne sa umyje vodu, MUSÍ sa ihneď spotrebovať. Nie že niekto donesie domov 30 vajec, všetky ponorí do vody, aby zistil, či sú čerstvé. Nakoniec ich spokojne odloží na 3 týždne do chladničky, lebo mu podľa Vášho testu vyšlo, že vajíčka sú úplne čerstvé.
Zobraz celú diskusiu
Podobné články
pohánková múka
Prehľad bezlepkových múk - ktorú a kam vhodne použiť
Kde sú tie časy, kedy v obchodoch v regáli boli v ponuke len hladká, hrubá a polohrubá múka? Dnes už v obchodoch...
Pomelo
Pomelo - vitamínová bomba na sychravé dni
Pre niekoho symbol šťastia, pre niekoho najväčší citrus na svete, no pre väčšinu podmanivé a delikátne spojenie...
Mascarpone
Lahodný krémový syr - mascarpone
Mascarpone nie je len krémový syr do tiramisu či cheesecaku. Je to komplexná ingrediencia, ktorá má svoje pevné miesto...
Tvaroh
Biela pochúťka plná bielkovín - tvaroh!
Tvaroh v sebe ukrýva neuveriteľný potenciál univerzálnej suroviny s pozoruhodnými nutričnými hodnotami. Spoznajte ho...
Čokoládové fondue
S fondue za jedným stolom!
Už vám chýbajú letné pikniky s priateľmi v parku alebo grilovačky na záhrade Vášho domu? Užiť si dobré jedlo...
Bulgur
Bulgur - prečo ho jesť a ako si ho chutne pripraviť?
Vlákninou a minerálmi nabitá príloha, ktorú si mnohí mýlia s kuskusom. Bulgur je však oveľa chutnejší.
Vybrali sme pre vás
Ganache
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Ganache je niečo ako univerzálna čokoládová poleva či čokoládový krém. S ganachovými polevami či krémami sa v našich...
Medovníky bez múky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
Aj zástanci zdravej výživy si môžu dopriať voňavé medovníčky. Tu je päť receptov na medovníky bez výčitiek.
Raw guľky
7 tipov na vianočné zdRAWé recepty
7 tipov na vianočné zdRAWé recepty
Vianoce nemusia byť o tonách cukru a bielej múky. Vyskúšajte naše tipy na zdravšie maškrtenie vo sviatočnom šate.