Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Video: Ako zistiť čerstvosť vajíčka

V poslednej dobe je čerstvosť potravín veľmi pretriasanou témou. A čerstvosť vajíčok je kapitola sama o sebe. Najlepšou voľbou sú samozrejme vajíčka z domáceho chovu. No čo ak k nim nemáme prístup? Sme odkázaní na kúpu vajíčok z obchodných reťazcov. A tam už je otázka čerstvosti na mieste!

Ak ste si priniesli takéto vajíčka domov a chcete rýchlo a jednoducho zistiť, či sú vajíčka naozaj čerstvé, pozrite si nasledujúce video s postupom:

Zdroj: youtube - https://goo.gl/HPmccQ

K testu budete potrebovať len misku s vodou a samozrejme vajíčka, ktoré chcete otestovať. 

Vajíčka postupne po jednom vkladáme do vody. 

Ak vajíčko klesne na dno, je čerstvé a vhodné ku konzumácii. 

Keď vajíčko pláva, no stále sa dotýka dna, je pred skončením dátumu spotreby, no ešte stále je dobré na prípravu. 

Ak vajíčko pláva na hladine, je skazené a nevhodné na konzumáciu. 

Teraz v predvianočnom čase, ked sa viac pečie a viac kupujeme vajcia, tak si otestujte aké vajcia používate.Testovala som moje domáce...

Diskusia (2 príspevky) Pridať príspevok

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
janka.kavecka
6.6.2018 21:11 | |
+0 -0
To ktorý mudrlant tu píše, že sa to skúša vo vode. Moja mama ma učila, že vajíčka sa nesmú umývať, aby dlhšie vydržali. Podotýkam však, že my vajíčka nekupujeme, ale máme svoje sliepočky, takže ja viem, ktoré vajíčko je čerstvé a ktoré staršie a dobre na varenie, aby sa krásne šúpalo.
pink1400
12.3.2018 09:33 | |
+4 -1
Vidím, že video bolo pridané včera a v článku sa spomína predvianočný čas. Ide o recyklovaný článok? Zabudli ste zverejniť jednu dôležitú vec. Ak sa vajíčko ponorí do vody, prípadne sa umyje vodu, MUSÍ sa ihneď spotrebovať. Nie že niekto donesie domov 30 vajec, všetky ponorí do vody, aby zistil, či sú čerstvé. Nakoniec ich spokojne odloží na 3 týždne do chladničky, lebo mu podľa Vášho testu vyšlo, že vajíčka sú úplne čerstvé.
Zobraz celú diskusiu
Podobné články
Porota ts
V prvom Kuchárskom päťboji zvíťazil Jakub Rea z Trenčína
Víťazom prvého ročníka Kuchárskeho päťboja, ktorý sa konal na medzinárodnom veľtrhu gastronómie Danubius Gastro...
Knižné tipy: Superpotraviny a skvelé recepty
V novej knihe Superpotraviny nájdete všetko dôležité o zdravých živinách v superpotravinách a ich účinkoch. 25...
Hovädzí flank
Hovädzí flank steak s gratinovanými zemiakmi a grilovanou cuketou
Steaky sa dajú pripraviť na množstvo spôsobov. Aby ste však vedeli, kedy je mäso hotové, používajte teplotnú sondu...
Čokoládová káva
Výhercovia súťaže Ľadové osvieženie
Dobruchut.sk, Pickwick a Jacobs pre vás pripravili súťaž o bohaté balíčky produktov. Pozrite si s nami víťazné recepty...
ĽADOVÝ ČAJ
Súťaž: Ľadové pokušenie s kávou či letné osvieženie s pohárom ľadového čaju?
Prirodzene sa delíme na mužov a ženy, pravákov a ľavákov alebo napríklad na kávičkárov a milovníkov čaju. A hoci máme...
Kuracie špízy
Výhercovia súťaže s Cifom: Zahájte grilovaciu sezónu
Dobruchut.sk a Cif pre vás pripravili súťaž o 8 balíčkov čistiacich prostriedkov. Vašou úlohou bolo napísať nám ako sú...
Vybrali sme pre vás
Granadír
Fliačky ako základ obľúbených receptov
Fliačky ako základ obľúbených receptov
Granatiersky pochod či šunkafleky majú základ v štvorcových kúskoch cestoviny, ktorú poznáme ako fliačky.
Fazuľový prívarok
Ako na to: Zahusťovanie pokrmov
Ako na to: Zahusťovanie pokrmov
Osobitou úpravou, ktorá patrí do tepelnej úpravy je zahusťovanie pokrmov. Jedlá zahusťujeme zápražkou, zátrepkou, alebo...