Sladké a slané rýchle pochúťky á la Miriam Kalisová

Miriam Kalisová má rada jedlá, s ktorými sa nemusí dlho babrať a splnia svoj účel. Rokmi zistila, že urobiť skvelé menu pre návštevu alebo na grilovaciu párty nemusí trvať dlho a účel to splní rovnako. Teraz dokonca chystá občerstvenie spolu s návštevou a ponúka svoj tip na slanú aj sladkú dobrotu.

Na slano: Zapečené paradajky s mozzarellou, olivami a ančovičkami

Paradajky a mozzarellu nakrájame na kolieska, uložíme do zapekacej misy na striedačku, osolíme, okoreníme a pridáme celé olivy a ančovičky podľa chuti. Pokvapkáme olivovým olejom a pečieme asi 20 minút pod grilom v rúre. Ideálne sú na to multifunkčné parné rúry Electrolux. Podávame s lístkami čerstvej bazalky a opečenou bagetkou.

Na sladko: Jablkovo-ryžová kaša

Nakrájame jablko, pridáme vodu, ryžu, mletú sušenú vanilku, trochu škorice a varíme, kým ryža nezmäkne. Potom celú zmes rozmixujeme a dáme do pohárikov. Podávame teplé alebo studené.

Na mixovanie ingrediencií odporúčame stolný mixér ESB9300. Inovatívna technológia PowerTilt® prináša jemnejšie mixovanie a možnosť spracovať suroviny bez zahrievania tak, aby v nich zostali uchované vitamíny.