Letná nostalgia – bublanina od babičky
Voňavé leto u starkej
Bublanina nám bude vždy pripomínať prázdniny u starkej. Keď sme nadšene trhali čerešne a netrpezlivo čakali kým starká na oblok vyloží voňavú, zlatohnedú dobrotu. Pripravovala ju v plechu, vysokú a poctivú s kopcom čerešní. Nikdy ich neodkôstkovala, čo sme ako deti uvítali, lebo nebolo chutnejšej zábavy na dvore než kto ďalej odstrelí čerešňovú kôstku.
Preto vždy, keď chystáme doma bublaninu, bez ohľadu na použité ovocie, je to vzácny a nostalgický moment. Stala sa vyslovene letným koláčikom. A z úcty k tradíciám tiež chladne u nás na okne. Preto dovoľte, aby sme vám posunuli našich päť obľúbených bublaním a pomohli vám privolať tú pravú letnú atmosféru aj k vám.
Kto by si nepamätal babičkinu chutnú bublaninu..?
Kokos zakomponovaný do klasického koláča, posúva tradičný múčnik do ešte...
pr článok
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.