Pridať recept

Medové ovocné polievky. Už ste ich doma vyskúšali?

Strawberry soup healthy vegetarian summer fruit dessert food
fotogaléria
Strawberry soup healthy vegetarian summer fruit dessert food
Zdroj: iStockphoto
Sú skvelé, hlavne v letnom období, pretože nás príjemne osviežia. Medové ovocné polievky sa podávajú mierne schladené. Sú vhodné najmä pre deti a starších ľudí.

Základnými zložkami medových ovocných polievok sú samozrejme med, surové alebo dusené ovocie, ovocné šťavy, ovocné mušty (pre dospelých môžu byť aj s prídavkami vína), mlieko, voda, škrobová múčka a rôzne koreniny.

Polievky sa riedia mliekom, vodou, prípadne vínom. Polievky zas zahusťujeme škrobovou (zemiakovou) múčkou, niektoré polievky môžete zahustiť aj pretlačenými žemľami. Med zvýrazňuje ich chuť a podstatne zvyšuje aj ich energetickú a aj biologickú hodnotu. Množstvo medu v týchto ovocných polievka si môže každý upraviť podľa vlastnej chuti. Sú veľmi výživné a osviežujúce.

 

 

 

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať