Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Syry, ktoré milujú gril

5 receptov na takmer okamžitý kulinársky pôžitok v podobe horúcich syrov priamo z grilu.

Nebojte sa experimentovať

Existujú syry, ktoré milujú opekanie na grile. A nemusia to byť len syry, ktoré sú na pultoch vyslovene označené heslom „na gril“. Nad žeravými uhlíkmi môžete rozohriať naozaj takmer každý syr.

Tvrdšie syry ako napríklad oštiepok rozrežte na menšie časti, aby sa prehriali a zvláčneli po celom povrchu. Tie mäkšie tipu brie môžete pre istotu zabaliť do alobalu.

Syry sú zväčša dostatočne slané. To však neznamená že ich nemôžeme pred úpravou mierne vylepšiť. Pravidlá dochucovania sú podobné ako u mäska  - cesnak, čili, bylinky, olivový olej ba dokonca med, ktorý krásne vybalancuje slanosť syra.   

Grilovaný syr bude hotový do pár minút a skvele spríjemní čakanie na mäsko. Ale výborne funguje aj ako samostatné jedlo s chrumkavým pocesnakovaným pečivom a sviežim šalátom či čerstvým ovocím.

Skrátka pri budúcom nákupe surovín na grilovačku – určite neobíďte oddelenie syrov. Budete v siedmom nebi!

Popri grilovaní mäsa si ugrilujeme aj syr.

Úžasný grilovaný hermelín na montrealsky spôsob s chrumkavoou grilovanou zeleninou.

Kto je gurmán a má rád plesňové syry určite si pochutí na grilovanom sedlčanskom zrejúcom syre Pepin so zlatou a chrumkavou kôrkou. A túto...

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k článku.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Grilovacka3
Tipy a triky: Ako správne grilovať?
Cítite, ako vám šťava z lahodne ugrilovaného mäsa steká po brade a všetci naokolo stíchnu, aby si vychutnali dobré...
Krevety
Chutnali ste už krevety? Krevetový šalát je mňam
Krevety sú plné proteínov, selénu, železa a kalcia, sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny,  pritom majú nízky obsah tuku...
hellmans sutaz
Súťaž: Rozpáľ to na grile
Ak ste doteraz tomuto gastro trendu nepodľahli, rýchlo sa to zmení. Vôňa grilovaného jedla si podmaní doslova každého...
Grilling Ribs
Marinády dodajú grilovanému mäsu a rybám tú správnu chuť!
Vonku sa konečne vyčasilo a prišiel ten správny čas nato, aby ste aj Vy vytiahli gril. Sedieť vonku na terase...
Grilovaný ananás
Rýchla delikatesa – grilované ovocie
7 tipov ako pripraviť ovocné dezerty priamo z grilu.
Grilovanie maso
Extra tipy pre grilovanie!
Grilovačka s priateľmi či rodinou je úžasný zážitok. Vôňa dreveného uhlia, lahodné mäso, šťava stekajúca po brade... Na...
Vybrali sme pre vás
omelety
Ako sa vyhrať s vajíčkom do polievky
Ako sa vyhrať s vajíčkom do polievky
Vajce jedávame pomerne často. Striedame prepeličie a slepačie. Najčastejšie slepačie z fariem, domáce. V porovnaní...
Sladkokyslé huby
Užívajte si huby celý rok! Viete ako huby upraviť a uskladniť?
Užívajte si huby celý rok! Viete ako huby upraviť a uskladniť?
Hubárska sezóna vrcholí. Hádam väčšina z nás vybehne do prírody si čo to nazbierať. Či si budete huby pripravovať...
Raw sweet potatoes
Sladké zemiaky v piatich skvelých receptoch
Sladké zemiaky v piatich skvelých receptoch
5 jednoduchých a chutných pokrmov zo sladkých zemiakov, ktoré si okamžite zamilujete.