Video: Ako na medovníky?
Základné suroviny, pomery a tipy, s ktorými sa medovníčky vždy vydaria.
Pečenie je zábava
U medovníčkov to platí dvojnásobne. Jednoduché voňavé cesto je síce hotové za pár minút, ale tá skutočná práca začína na druhý deň, keď si cesto odpočinie. Do vykrajovania, pečenia a zdobenia určite zapojte všetkých členov rodiny. Je to zmysluplná rodinná zábava.
Ešte zopár rád a tipov na prípravu medovníkov:
- pripravte si domáce perníkové korenie – čerstvo namleté koreniny budú o to aromatickejšie
- dajte cestu čas si odpočinúť a zaromatizovať v chladničke aspoň 12 hodín – bude sa s ním lepšie pracovať a bude krásne voňavé
- dbajte na to aby ste vykrajovali medovníčky rovnakej hrúbky
- veľké tvary pečte spolu a dlhšiu dobu, tie malé zase kratšiu
- medovníčky za pár dní krásne zmäknú, ak ich uskladníte v hlinenej alebo plechovej nádobe s kúskom jabĺčka či krajcom chleba
Tu je niekoľko vašich/našich receptov na medovníky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.