Pridať recept

TOP 5 receptov na obľúbené langoše

Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.

Plamenná placka

Maďarské slovíčko láng znamená plameň. A práve podľa neho sú pomenované aj placky pôvodne pripravované z cesta na kváskový chlieb. Dnes ich poznáme ako langoše.

 

Langoše boli spolu s cesnakovými topinkami a obloženým rožkom jedným z prvých rýchlo občerstvovacích artiklov v našich končinách. A zaujímavé je, že svoju popularitu nestratili ani v záplave hamburgerov, kebabov či pízz.

Ľahko a radi si ich pripravujeme aj doma, o čom svedčia aj desiatky receptov v našej online kuchárke. Tých najpopulárnejších päť vám teraz ponúkame v stručnom prehľade.

Veríme, že vás inšpirujeme k príprave nostalgickej pochúťky, ktorá poteší a nadchne každého člena rodiny.

Základný recept, ktorý využíva ako pojidlo mlieko a vodu - pol na pol. Okrem nich budete potrebovať múku, droždie, trochu cukru a dávku trpezlivosti počas kysnutia. 

Základný recept na chutné a nadýchané langoše. 

Prídavok kyslej smotany na zvláčnenie cesta využíva ďlaší recept na obľúbené langoše. Veľmi zaujímavé je aj použitie rasce v základnom ceste. Vyskúšate? 

Pridanie kyslej smotany do cesta obohatí chuť a prispeje k dokonalej konzistencii...

Langoše nevydržia dlho mäkkučké a jemné. S tým počíta ďalší recept, v ktorom zamiesite väčšiu dávku cesta a uložíte ho do chladu na minimálne 24 hodín. Potom už len odobreráte a pripravujete len toľko langošov, koľko sa zje

Praktický recept na obľúbené langoše...

Zemiakové cesto na langoše tiež prispieva k ich dlhšej vláčnosti. V šupke uvarené zemiaky sa postrúhajú a pridajú ku klasickým ingredienciám. 

Na poslednom mieste z naj receptov na langoše sa umiestnil obrovský langošový plát pečený v rúre. Tiež veľmi zaujímavý recept, ktorý nápadne pripomina posúch či focacciu.  

Výborný lángoš, jeho trošku zdravšia alternatíva.

Ako na langoše?

Výborné langoše! S týmito radami a overenými receptami sa vždy podaria

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
16.2.2019 14:37 | |
+4 -4
Na obrazku nieje langos ale POPLAMENIK.Pekaval sa u pekara pred chlebikom ,ked sa z pece vybrali uhliky.Je z chleboveho cesta,po upeceni sa potrel cesnakom mastou.
roldo414
16.2.2019 12:04 | |
+9 -1
Pôvodné lángoše sa nevyprážali v oleji.Cesto bolo podobné ako chlebové a pieklo sa v peci na sucho.Potrelo sa s cesnakom a masťou z kačice alebo z husi.
Podobné články
5 najlepších hruškových koláčov. Sú fantastické!
5 najlepších hruškových koláčov. Sú fantastické!
Hrušky sú často vytlačené do úzadia jabĺčkami. Neprávom! Pretože aj z nich možno pripraviť delikátne koláče a zákusky.
Jahodové rezy
10 receptov na famózne jahodové rezy
Jahody všade kam sa pozriete! Krásna, sladká a voňavá sezóna, ktorú všetci milujeme...
Zemiakové placky
5 najlepších receptov na zemiakové placky
Vašich päť naj postupov na prípravu jedného z najobľúbenejších slovenských jedál.
Fotorecept: Kukuričné halušky so sladkým tofu a kokosom
TOP 5 receptov na halušky: Tradičné i menej rozšírené recepty na slovenskú klasiku
Ktoré recepty na halušky sú vaše najobľúbenejšie? Prvé miesto prekvapivo nepatrí bryndzákom...
Hrnčekový koláč
TOP 5 receptov na hrnčekový koláč
Tie najlepšie z populárnych hrnkáčov. Jablkový, makový, karamelový..., ktorý je na prvom mieste?
Rýchle nekysnuté nadýchané langoše, VIDEORECEPT
Ako obláčik! Vždy perfektné domáce langoše, chrumkavé a mäkké ako vatička, aj bez čakania (recepty na najlepšie langoše)
Krásne mäkké a zároveň chrumkavé. Reč je o milovaných langošoch. Pripravte si ich spolu s nami v tradičných...