DISKUSIA: Tip na sladkú desiatu: Ryžová kaša s makom

Robili sme si makové mlieko a ten zbytok vytlačeného maku obyčajne dáme do koláča. Teraz sme mali chuť na desiatovú kašu. Tak sa pozrite ako pekne sa nám spojili vzácne ingrediencie: mak (vápnik), surové kakaové bôby (antioxidanty), vlašské orechy. Tie sú samostatnou kapitolou. Ľudia ich konzumujú vraj už od neolitu. Obsahujú viac ako 50% zdravých organických tukov, trochu sacharidov, významný podiel bielkovín. Ich vizuálna podoba mozgu nie je len tak náhodná. Obsahujú omega 3 mastnú kyselinu, ktorá pozitívne vplýva proti ateroskleróze, proti vzniku kardiovaskulárnych chorôb a podporuje aj rozvoj mozgu u detí. Verím že aj u dospelákov, orechy pôsobia ako životobudič, dodávajú telu veľa energie preto je fajn ich konzumovať v prvej polovici dňa, aj kvôli tukom. Orechy obsahujú kyselinu listovú, minerály horčík, zinok a meď.  Vraj pôsobia pozitívne okrem vlasov a pokožky aj na potenciu.